Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ayam,telur & tahu khas minang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam,telur & tahu khas minang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam,telur & tahu khas minang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam,telur & tahu khas minang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ayam,telur & tahu khas minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Ayam,Telur & Tahu Khas Minang menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Ayam,Telur & Tahu Khas Minang:
- Ambil 4 potong daging ayam (400 g),dimarinasi jeruk nipis dan dicuci
- Siapkan 2 butir telur (direbus dan dikupas)
- Ambil 5 buah tahu
- Sediakan 1 Liter santan dari 1 buah kelapa
- Siapkan ✅Bumbu halus kuning :
- Sediakan 4 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan ✅Bumbu halus merah :
- Ambil 10 buah cabe merah kriting bukit (50 g)
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil ✅Rempah daun-daunan :
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (diremas)
- Ambil 1 batang serai (digeprek)
- Sediakan 3 cm lengkuas (digeprek)
- Siapkan Secukupnya garam, gula
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ayam,Telur & Tahu Khas Minang:
- Masukkan rempah daun²an
- Tambahkan santan
- Tambahkan bumbu halus, aduk². Nyalakan api. Jangan sampai pecah santan.
- Masukkan ayam dan telur, masak hingga daging ayam empuk, tambahkan tahu…Tambahkan garam/gula, cek rasa.
- Masak hingga bumbu meresap kedlm tahu dan santan nampak mengeluarkan minyak. 1. Siap disajikan.
- Enak dimakan sm nasi, ketupat ataupun lontong😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam,Telur & Tahu Khas Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!