PUT CHAI KO (HONGKONG RED BEAN PUDDING)
PUT CHAI KO (HONGKONG RED BEAN PUDDING)

Anda sedang mencari inspirasi resep put chai ko (hongkong red bean pudding) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal put chai ko (hongkong red bean pudding) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari put chai ko (hongkong red bean pudding), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan put chai ko (hongkong red bean pudding) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Put chai ko (Chinese: 缽仔糕 or 砵仔糕; Cantonese Yale: butjái gōu) is a popular snack in Hong Kong. The pudding cake is palm size and is sweet in taste. Red Bean Put Chai Koh (Sweet Rice Pudding-White Rice Version)

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah put chai ko (hongkong red bean pudding) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan PUT CHAI KO (HONGKONG RED BEAN PUDDING) menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan PUT CHAI KO (HONGKONG RED BEAN PUDDING):
  1. Sediakan 150 gr tepung beras
  2. Sediakan 2 sdm tepung maizena
  3. Sediakan 80 gr gula pasir/gula merah/gula batu
  4. Gunakan 400 ml air (saya 50:50 air+santan cair)
  5. Siapkan 1/2 sdt garam
  6. Siapkan 80 gr manisan kacang merah
  7. Sediakan 2 helai daun pandan

It consists of brown sugar, red beans, rice flour, and wheat starch or cornstarch. (Put Chai Pudding, Earthen Bowl Cake, Bootjaigo, Red Bean Pudding, 砵仔糕). Boot Jai Go aka Put Chai Ko is a popular snack sold by street vendors in Hong Kong. Traditionally, these pudding cakes were Sometimes red bean is also added. Put Chai Koh made with white rice has a soft and slightly chewy texture, tastes much better than rice flour version.

Langkah-langkah membuat PUT CHAI KO (HONGKONG RED BEAN PUDDING):
  1. Rebus setengah bagian air dengan gula, garam dan daun pandan hingga gula larut. Sisihkan.
  2. Campur tepung beras dan maizena dengan air yg tersisa, aduk rata.
  3. Campurkan air gula dengan adonan tepung, aduk hingga tercampur rata.
  4. Siapkan loyang mini yang sudah diolesi minyak goreng
  5. Panaskan kukusan, masukkan manisan kacang merah dalam loyang mini.
  6. Tuangkan adonan puding dalam loyang, kukus dengan api besar hingga matang

Put chai ko or is a popular snack in Hong Kong The pudding cake is palm size and is sweet in taste It is soft but can hold its molded shape outsi. The snack is also known by a number of English names, including Put chai pudding, Earthen bowl cake, Bootjaigo, Red bean pudding or Bood chai ko. Put chai ko is a popular snack in #Guangdong, representing an irreplaceable taste of childhood. Traditionally, the hawker inserts two bamboo skewers into the cake to turn it out and the eater holds the skewers to consume. We love eating Put Chai Ko with lots of red beans inside.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan PUT CHAI KO (HONGKONG RED BEAN PUDDING) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!