Anda sedang mencari ide resep gulai ikan tongkol kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan tongkol kacang panjang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan tongkol kacang panjang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai ikan tongkol kacang panjang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ikan tongkol kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang:
- Siapkan 6 potong ikan tongkol (2 ekor ikan)
- Ambil 15 btg kacang panjang (potong2)
- Siapkan 5.000 Santan
- Sediakan 1/2 papan tempe (opsional)
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 13 btg cabe rawit
- Gunakan 5 btg cabe merah
- Siapkan 13 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung kecil bawang putih
- Ambil 1 siung jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 1 btg serai (bagian putih)
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Sediakan 1 helai daun kunyit
- Ambil 2 lembar daun jeruk
Cara menyiapkan Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang:
- Cuci bersih kacang panjang dan potong2
- Cuci bersih ikan dan garami
- Giling bumbu halus
- Campurkan dengan santan (ditambah 1 1/2 gelas air)
- Setelah mendidih masukkan ikan dan kacang panjang
- Boleh ditambahkan tempe
- Masak hingga ikan dan kacang panjang matang, tambahkan garam dan koreksi rasa
- Gulai ikan tongkol kacang panjang siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
