Bomboloni Red Velvet Vla Keju with Santan Kara
Bomboloni Red Velvet Vla Keju with Santan Kara

Sedang mencari inspirasi resep bomboloni red velvet vla keju with santan kara yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bomboloni red velvet vla keju with santan kara yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bomboloni red velvet vla keju with santan kara, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bomboloni red velvet vla keju with santan kara yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bomboloni red velvet vla keju with santan kara yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bomboloni Red Velvet Vla Keju with Santan Kara menggunakan 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bomboloni Red Velvet Vla Keju with Santan Kara:
  1. Sediakan Bahan Donat
  2. Gunakan 250 gram tepung cakra
  3. Ambil 35 gram gula pasir
  4. Siapkan 1 butir kuning telur
  5. Sediakan 3 gram ragi instan
  6. Ambil 1 sdm pasta red velvel (saya pakai merk golden)
  7. Ambil 65 ml santan kara
  8. Sediakan 90 ml air
  9. Gunakan Mentega putih 35 gram (saya pakai blueband)
  10. Siapkan 3 gram garam
  11. Siapkan Bahan Vla Keju
  12. Siapkan 40 gram margarine (saya pakai blueband)
  13. Siapkan 200 ml susu cair
  14. Sediakan 40 gram tepung terigu
  15. Sediakan 74 gram keju cheddar parut
  16. Sediakan 1/2 sdm gula
  17. Siapkan 1/4 sdt garam
Cara menyiapkan Bomboloni Red Velvet Vla Keju with Santan Kara:
  1. Siapkan bowl untuk mengulen, masukkan bahan donat, kecuali margarine dan garam.
  2. Ulen hingga setengah kalis.
  3. Setelah setengah kalis, masukkan margarine dan garam. Ulen hingga kalis elastis.
  4. Bulatkan adonan, tutup dengan serbet. Biarkan mengembang ±30 menit.
  5. Bagi adonan masing² @20 gram. Bulatkan.
  6. Tutup dengan serbet bersih, biarkan mengembang ±20 menit. Tekan donat, agar lebih pipih. Biarkan ±30 menit lagi.
  7. Selagi menunggu mengembang buat vla keju. Panaskan margarine, masukkan tepung aduk rata. Masukkan susu cair, keju, gula dan garam. Aduk rata hingga meletup dan matang. Dinginkan.
  8. Goreng donat dalam minyak panas tapi api kecil. Goreng dengan teknik sekali balik.
  9. Memberi filling. Masukkan vla ke plastik segitiga. Baluri donat dengan gula halus khusus donat. Lubangi dengan sumpit tapi jangan sampai tembus. Semprotkan secukupnya isian ke dalam donat.
  10. Donat Bomboloni Red Velvet siap di sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bomboloni red velvet vla keju with santan kara yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!