Lagi mencari ide resep bubur sagu mutiara yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sagu mutiara yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sagu mutiara, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur sagu mutiara yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur sagu mutiara yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Sagu Mutiara memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Sagu Mutiara:
- Siapkan Bahan bubur sagu :
- Gunakan 1 bungkus sagu mutiara (aku pake yang 65gr)
- Ambil 5 gelas belimbing air
- Siapkan 3 sdm munjung gula pasir
- Sediakan 2 daun pandan
- Sediakan Sedikit garam
- Siapkan Kuah santan :
- Ambil 1 sachet santan kara (saya pake yg instan aja biar cepet😁)
- Ambil 300 ml air
- Siapkan Sedikit garam
- Sediakan 1 daun pandan
Cara menyiapkan Bubur Sagu Mutiara:
- Buat bubur sagu nya : didihkan air beserta daun pandan. Setelah mendidih masukkan sagu mutiara masak selama 5 menit. Matikan kompor, tutup panci nya, dan diamkan 30 menit. Setelah itu masak lagi 5 menit, matikan kompor, dan diamkan lagi 30 menit. (Masak sagu mutiara emang butuh kesabaran ya bund 😁 tapi dengan seperti itu bisa irit gas)
- Sambil nunggu sagu mutiara nya bener-bener mengembang. Bikin kuah santan nya : masukkan santan kara, beri air, daun pandan, dan sedikit garam. Masak pake api sedang saja sampai mendidih, sambil terus diaduk-aduk biar santan tidak pecah.
- Setelah itu lanjut masak bubur nya. Masak lagi sampai sagu mutiara berwarna bening sempurna, tidak ada bintik putih nya ditengah2 ya bund :) kalo masih ada berarti belum mateng. Beri gula & garam. Aduk rata sampai gula larut. Matikan kompor.
- Tata bubur sagu mutiara kedalam mangkok. Siram pake kuah santan. Nyumiii.. Manis gurih enak bangett😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Sagu Mutiara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
