Udang Asam Manis
Udang Asam Manis

Sedang mencari ide resep udang asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang Asam Manis memakai 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Asam Manis:
  1. Siapkan 1/4 kg udang
  2. Siapkan 1 sdm gula pasir
  3. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  4. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  5. Siapkan 1 sdt garam
  6. Gunakan Secukupnya saos tiram
  7. Ambil Secukupnya saos sambal
  8. Ambil Secukupnya saos tomat
  9. Gunakan 1 buah bawang bombay
  10. Siapkan 2 siung bawang putih
  11. Sediakan 5 buah cabe merah
  12. Ambil Secukipnya air
Cara membuat Udang Asam Manis:
  1. Pertama tama gorengudang terlebih dahulu, goreng sampai berubah warna kemudian sisihkan
  2. Panaskan minyak (aku pake minyak bekas menggoreng udang sebelumnya)
  3. Masukan bw.bombay dan bw.putih tumis sampai harum kemudian masukan cabe merah
  4. Oseng oseng lalu masukan gula pasir, lada bubuk, bumbu kaldu, dan garam
  5. Oseng oseng, kemudian masukan saos tiram, saos sambal dan saos tomat
  6. Oseng oseng lalu masukan udangnya beri sedikit air supaya tidak terlalu kental
  7. Masak sampai bumbu meresap lalu koreksi rasa.
  8. Setelah dirasa pas, matikan kompor. Ok udah jadi udang asam manisnya 👌

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!