Lagi mencari inspirasi resep putu mayang / petulo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu mayang / petulo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu mayang / petulo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan putu mayang / petulo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan putu mayang / petulo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Putu Mayang / Petulo memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Putu Mayang / Petulo:
- Gunakan Adonan Putu Mayang
- Gunakan Tepung beras
- Sediakan gula pasir
- Ambil santan kental
- Siapkan garam
- Siapkan Sagu Tani
- Ambil Pewarna hijau dan Rose pink
- Siapkan Saus Kinca
- Sediakan Gula merah
- Sediakan gula pasir
- Sediakan air (Resep asli santan)
- Siapkan daun pandan
- Siapkan garam
- Ambil Maizena cairkan dengan sedikit air (pengental)
Langkah-langkah menyiapkan Putu Mayang / Petulo:
- Tuang tepung beras, gula, garam dan santan ke panci teflon, masak hingga kental dn meletup letup (wajib diaduk terus)
- Setelah api dimatikan, tuang sedikit demi sedikit Sagu tani, sambil terus diaduk hingga tepung menyatu dan matang
- Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri pewarna lalu aduk rata
- Masukkan satu adonan ke dalam plastik piping bag besar/ plastik segitiga yang digunting sedikit ujungnya, lalu semprotkan keatas loyang yang beroles minyak. Kukus kurang lebih 20 menit.
- Buat saus kinca nya dengan mencampur semua bahan kinca kecuali cairan maizena lalu aduk rata, masak hingga mendidih terakhir masukkan cairan maizena aduk sebentar, matikan api, Tuang saus kinca ke atas putu mayang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Putu Mayang / Petulo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
