Lagi mencari ide resep sup bakso udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup bakso udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup bakso udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup bakso udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup bakso udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Bakso Udang menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Bakso Udang:
- Ambil 🦐 Bahan bakso :
- Ambil 150 gr udang kupas
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir putih telur
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 sdt garam / sesuai selera
- Gunakan 1/2 sdt merica / sesuai selera
- Siapkan 🍲 Bahan kuah sop:
- Sediakan 1 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 1 buah wortel
- Sediakan 3 lembar sawi putih
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan secukupnya Seledri
- Ambil Garam, merica, kaldu ayam/sapi/udang/jamur
Langkah-langkah membuat Sup Bakso Udang:
- Cuci bersih udang kupas. Lalu haluskan bersama bawang putih. Beri garam merica. Lalu masukkan putih telor. Aduk rata
- Setelah adonan rata, masukkan tepung dan aduk rata. Bila dirasa adonan masih lembek boleh ditambah lagi tepungnya.
- Didihkan air di panci. Setelah mendidih, matikan kompor. Lalu bulat2kan bakso (maaf saya kurang lihai membentuk bakso 😅). Lakukan hingga adonan habis
- Setelah itu baru hidupkan kompor dan biarkan bakso mengapung (pertanda matang). Angkat dan masukkan di air es.
- Untuk kuah sop. Tumis bawang putih lalu beri air. Masukkan wortel dan bahan bahan lainnya. Masukkan bakso di saat wortel sudah empuk. Koreksi rasa dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Bakso Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
