Anda sedang mencari inspirasi resep rica rica kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep torpedo kari kambing ala india Torpedo kambing lalapan bawang putih bawang merah. Iseng iseng masak rica rica daging kambing😃 #tutorial #masak #dagingkambing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rica rica kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica rica kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica Rica Kambing memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica Rica Kambing:
- Siapkan 500 gr tulang dan daging kambing
- Gunakan 2 sdt garam(opsional)
- Ambil 1 gula putih (saya gula merah)
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah
- Sediakan 7 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan Bumbu aromatik
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 cm lengkuas
- Siapkan 2 cm jahe
Khas Solo Sederhana Spesial Pedas Rica-rica biasa disajikan dengan nasi dan bahan pelengkap seperti bawang goreng dan mentimun. Resep Rica-Rica Kambing, Satu yang Pedas dan Lezat untuk Hari Raya. Resep daging kambing yang gurih pedas untuk Idul Adha? Ayo kita coba resep yang terinspirasi kuliner Manado berikut ini.
Langkah-langkah membuat Rica Rica Kambing:
- Rebus tulang dan daging dengan daun salam,sereh dan daun jeruk kira kira 10 menit lalu potong potong sesuai selera,sisihkan
- Tumks bumbu halus hingga harum,masukan bumbu aromatik, aduk rata lalu masukan daging kambing, aduk rata kembali
- Tambahkan air,gula,garam,kaldu serta cabe utuh lalu aduk rata
- Masak hingga kuah menyusut dan daging matang
Bumbu rica-rica yang pedas, asin dan gurih dipadukan dengan daging kambing ternyata cocok juga lho. Apalagi di beri jahe yang akan membuat masakan ini menjadi lebih beraroma. Rica-rica Kambing Pak Manto ini menggunakan daging kambing muda sehingga ia tidak bau sama sekali. Pun saat digigit ia bertekstur kenyal. Dalam satu piring Rica-rica Pak Manto terdapat sekitar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica Rica Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
