Sedang mencari inspirasi resep selendang mayang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal selendang mayang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Es selendang mayang adalah salah satu minuman tradisional Indonesia asal Jakarta. Minuman ini sekarang jarang ditemukan karena dikalangan masyarakat Betawi sendiri minuman ini dianggap minuman kuno. Es Selendang Mayang. tepung hunkwe, tepung beras, gula pasir, garam, pewarna merah, pewarna Selendang Mayang Merah Putih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selendang mayang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan selendang mayang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan selendang mayang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Selendang Mayang menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Selendang Mayang:
- Ambil Bahan Adonan:
- Gunakan tepung hungkwe putih
- Gunakan tepung beras
- Siapkan tepung tapioka
- Ambil santan
- Gunakan macam pewarna makanan (me: merah dan hijau)
- Gunakan garam
- Siapkan daun pandan (simpulkan)
- Siapkan Bahan Kuah Santan:
- Sediakan santan kental
- Ambil air
- Ambil daun pandan (simpulkan)
- Siapkan garam
- Gunakan Bahan Pelengkap:
- Gunakan Syirup coco pandan
- Gunakan Es batu
Es selendang mayang yang memadukan kue kenyal dengan kuah manis dan gurih begitu menyegarkan. Berikut resep dan cara membuat es selendang mayang yang praktis. Es selendang mayang merupakan salah satu minuman khas yang berasal dari daerah Betawi. Resep Es Selendang Mayang - Minuman tradisional khas Betawi yang memadukan isian kenyal berwarna-warni yang disiram dengan kuah santan dan saus gula.
Langkah-langkah menyiapkan Selendang Mayang:
- Dalam panci, masukkan semua bahan adonan kecuali pewarna. Aduk rata jangan sampai ada yang menggumpal. Nyalakan kompor. Masak sampai mengental dg api sedang sambil terus diaduk agar tdk gosong.
- Segera bagi adonan menjadi 3 bagian. 2 bagian sama rata beri @1 tetes warna merah dan hijau. Aduk rata. 1 bagian lebih banyak biarkan putih.
- Segera tuang adonan hijau dalam wadah berbahan plastik, ratakan. Dilanjutkan diatasnya tuang adonan putih, ratakan. Terakhir tuang adonan merah, ratakan. Simpan dalam lemari es agar set.
- Membuat kuah santan: tuang semua bahan kuah santan. Masak dengan api sedang sampai mendidih sambil terus diaduk agar santan tdk pecah.
- Setelah adonan set. Keluarkan dari wadah plastik da potong² sesuai selera.
- Cara menyajikan. Ambil mangkok/ gelas. Masukkan es batu, tata adonan diatas es batu. Siram dengan syirup dan kuah santan. Siap disajikan.
Community content is available under CC-BY-SA unless otherwise noted. Do you know more about the SELENDANG MAYANG? Share your knowledge with the community. Selendang Mayang was the disciple of the One-Armed Warrior, Setiatun. Selendang Mayang was broken hearted when she found out that her senior brother chose earthly wealth over her love.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan selendang mayang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
