Lagi mencari ide resep krengsengan kambing 2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan kambing 2 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan kambing 2, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan krengsengan kambing 2 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Krengsengan kambing asal Jawa Timur ini memiliki keunikan tersendiri di petis udang yang digunakan. Kalau kamu masih bingung mau mengolah daging kambing. Biasanya daging Kambing diolah menjadi Sate, Tongseng, Gulai atau Sup Kambing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan krengsengan kambing 2 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Krengsengan kambing 2 menggunakan 13 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Krengsengan kambing 2:
- Gunakan 500 gr Kambing(daging+tulang)
- Ambil 1/2 bombay iris
- Gunakan 1 bawang prei
- Gunakan 3 cengkeh
- Ambil 1 kayu manis uk kecil
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 7 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Sediakan 3 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1/2 sdt ktumbar bubuk
- Ambil sesuai selera Merica
Rasanya makin mantap dengan sentuhan @kecapsedaapid dengan #RasaYangTakTerlupakan! Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda. Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa! Ternyata resep krengsengan daging kambing yang gurih, manis, dan pedas ini adalah pilihan comfort food yang tepat adanya.
Cara menyiapkan Krengsengan kambing 2:
- Tumis bombay cengkeh kayu manis,masukkan bumbu halus tumis sampai matang tambah bawang prei lalu masukkan kambing,garam,penyedap…tambahkan air, masak sampai daging empuk(sy pakai presto)
- Setelah empuk tambah kecap,masak sampai air meresap sajikan
Comfort food yang terinspirasi dari menu tradisional Jawa Timur ini cukup. Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Aduk kembali dan sajikan krengsengan kambing dengan taburan bawang goreng. Itulah resep dan cara membuat krengsengan kambing dengan praktis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Krengsengan kambing 2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
