Sedang mencari ide resep tongseng kepala kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kepala kambing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kepala kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng kepala kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng kepala kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng Kepala Kambing menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Kepala Kambing:
- Sediakan Kepala kambing yang sudah dipotong
- Ambil 2 buah tomat kecil
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 buah lengkuas di geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 5 buah daun jeruk angka 8
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawah putih
- Sediakan 3 buah muncang
- Ambil 4 buah cabe keriting merah
- Gunakan Sedikit ketumbar
- Ambil 1 buah jahe
Langkah-langkah membuat Tongseng Kepala Kambing:
- Cuci bersih semua bahan.
- Ulek bumbu halus lalu tumis dan beri air sedikit.
- Masukkan kepala kambing, salam, sereh, lengkuas, daun jeruk dan air secukupnya.
- Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya. Aduk dan koreksi rasanya.
- Masukkan tomat dan daun bawang. Beri air sedikit. Tunggu sampai matang.
- Selamat mencoba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng kepala kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
