Semur Telur
Semur Telur

Sedang mencari ide resep semur telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur Telur menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Telur:
  1. Siapkan 8 Butir Telur Ayam
  2. Sediakan 6 SDM Kecap Manis
  3. Siapkan 30 Gram Gula Merah (sisir)
  4. Siapkan 30 Gram Kaldu Bubuk
  5. Siapkan 1 Sdt Garam
  6. Siapkan 600 Ml Air
  7. Ambil 4 SDM Minyak Goreng untuk menumis Bumbu
  8. Sediakan Bumbu halus :
  9. Siapkan 6 Siung Bawang Merah
  10. Sediakan 3 Siung Bawang Putih
  11. Siapkan 1 Butir Kemiri
  12. Gunakan 1/2 Sdt Kunyit Bubuk
  13. Gunakan 1/2 Sdt Ketumbar
  14. Sediakan 1/2 Sdt Lada Bubuk
  15. Siapkan Bahan Rempah :
  16. Sediakan 2 Lembar Daun Salam
  17. Gunakan 2 Batang Serai (geprek)
  18. Siapkan 1 Ruas jari Lengkuas
  19. Sediakan 1 Batang Kayu Manis
  20. Sediakan 1/4 Butir Pala
  21. Siapkan 1/2 sdt Jintan
Langkah-langkah menyiapkan Semur Telur:
  1. Rebus Telur hingga Matang,kupas lalu Sisihkan.Cuci bersih serai,Lengkuas,dan daun salam kemudian geprek, Siapkan juga kayu manis,pala dan Jintan nya.
  2. Haluskan semua Bahan Bumbu halus,kemudian tumis hingga harum,masukan bumbu rempah aduk rata.
  3. Tambahkan Air,masukan Gula merah tunggu hingga gula larut kemudian masukan Telur nya,aduk rata.
  4. Tambahkan Kecap,Garam dan kaldu bubuk,biarkan hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!