Lagi mencari ide resep 51. soto mie bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 51. soto mie bogor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 51. soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 51. soto mie bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 51. soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 51. Soto Mie Bogor memakai 46 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 51. Soto Mie Bogor:
- Siapkan ❣ Bahan Soto Daging
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Sediakan 500 gr kikil (me: tidak pakai)
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 20 butir bawang merah (me: 1 bombay merah)
- Ambil 6 butir bawang putih (me: 2 siung)
- Siapkan 6 butir kemiri (me: 3 butir walnut)
- Sediakan 50 gr cabe merah besar (me: 1 buah)
- Gunakan 2 sdm ebi, rendam (me: 1 sdm)
- Ambil 3 batang sereh, geprek (me: 1 sdm serai kering)
- Gunakan 1 telunjuk lengkuas, geprek (me: 2 cm)
- Siapkan 1/2 ruas telunjuk jahe, geprek 1/2 biji (me: 1 cm)
- Siapkan Bumbu/Bahan Tambahan
- Sediakan 50 gr cabe giling (me: tidak pakai)
- Ambil 7 lembar daun jeruk (me: 4 lembar)
- Sediakan 6 lembar daun salam (me: 2 lembar)
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk
- Sediakan 1 batang kayu manis (me: 1/4 sdt yang bubuk)
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt penyedap
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
- Ambil ❣ Bahan Pelengkap
- Gunakan Mie kuning, rebus
- Siapkan Bihun, seduh
- Ambil Kol, iris halus
- Siapkan Tomat, potong-potong
- Siapkan 1 daun bawang, iris2
- Siapkan Bawang goreng (lihat resep)
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Limau (me: lemon, potong-potong)
- Siapkan Emping (me: kerupuk)
- Ambil ❣ Bahan Sambal Rebus
- Sediakan 50 gr cabe rawit (me: 15 gr)
- Siapkan 3 siung bawang putih (me: 1 siung)
- Siapkan ❣ Bahan Risol Kampung
- Siapkan Kulit lumpia siap pakai
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan Isian Risol
- Ambil 1 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 buah wortel, parut
- Sediakan 100 gr bihun seduh
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Siapkan 1/8 sdt penyedap
Langkah-langkah membuat 51. Soto Mie Bogor:
- Rebus daging dengan 2 liter air hingga empuk.
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu tambahan. - - Masak hingga harum dan matang.
- Masukkan bumbu tumis dalam air rebusan daging. - - Masak dengan api kecil hingga rasa menyatu. - - Cicipi dan sesuaikan rasanya dengan selera.
- SAMBAL REBUS. - - Haluskan bahannya kemudian rebus. - - Saya tambahkan kuah daging pada sambal rebus.
- RISOL KAMPUNG. - - Isian: - Tumis bawang putih hingga wangi. - Masukkan wortel parut, tumis sampai wortel layu. - Tambahkan bihun seduh dan bumbu lainnya, aduk rata. Sisihkan. - - Masukkan bahan isian (banyaknya sesuai selera) pada 1 lembar kulit lumpia, kemudian gulung. Agar merekat sempurna, di ujungnya saya beri air sebelum direkatkan. - - Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Angkat jika sudah kecoklatan di semua sisinya. Tiriskan.
- Sajikan Soto Mie Bogor selagi masih panas dengan pelengkapnya.
- Aduduh, ini enak bangeddd 👍😋😍.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 51. Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
