Sedang mencari inspirasi resep kari ayam kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kari ayam kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
KARI AYAM KENTANG Resep by Rudy Choirudin Tips : Inspirasi menu set Lebaran : Gulai Cakalang Cabe Hijau + Kari Ayam Kentang + Balado Tetelan dan Tempe. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kari ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kari ayam kentang memakai 24 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kari ayam kentang:
- Gunakan 1 ekor ayam Kalasan bagi 12
- Sediakan 2 bh kentang potong kotak kecil
- Gunakan 400 ml santan kental
- Ambil 1 lt santan encer
- Ambil 1 btg kayu manis
- Ambil 4 bj cengkeh
- Ambil 2 bh kapulaga
- Ambil 1 bh bunga lawang
- Sediakan 10 lbr daun kari
- Gunakan 1 sdm bubuk kari
- Sediakan secukupnya Gula, garam, perasa
- Ambil 1/2 gelas air
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 5 bh cabe merah keriting
- Sediakan 3 bh cabe merah kering
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 bj kemiri sangrai
- Gunakan 1 ruas kunyit bakar
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil Pelengkap
- Siapkan 1 bgks bihun (sy pake cap harimau)
- Ambil emping
- Sediakan Bawang goreng
Lihat juga resep Kari Ayam, Kare ayam tahu enak lainnya. Apabila ayam sudah lunak masukkan santan kental, masak hingga kuah mengental sambil sesekali diaduk dengan api. Resep kari ayam dari berbagai penjuru dunia. Kari ayam adalah penganan yang identik dengan Masukkan potongan ayam dan masak hingga berubah warna.
Langkah-langkah menyiapkan Kari ayam kentang:
- Tumis daun2…lalu masukkan bumbu halus..tumis hingga harum..lalu masuk 1/2gelas air..tambah garam, merica dan perasa.
- Kemudian masukkan ayam.. masak hingga harum lalu masukkan santan encer..masak 1/2jam lalu masukkan kentang kemudian santan kental..masak terus sambil diaduk hingga wangi..siap saji..
Resep cara membuat kari ayam, adalah salah satu lauk pauk populer di Indonesia. Kuah kental yang gurih, nikmat disantap bersama nasi hangat. Membeli di luar, tentu harganya cukup mahal ya. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kari ayam kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
