Anda sedang mencari ide resep sate meranggi daging kambing dengan teflon empuk terasa rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate meranggi daging kambing dengan teflon empuk terasa rempah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tusukkan daging kambing ke tusuk sate yang telah disiapkan. Agar bumbu meresap, di sela-sela membakar sate usahakan agar mengoleskan bumbu. SATE MARANGGI Teflon Sate kambing tanpa bau lebus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate meranggi daging kambing dengan teflon empuk terasa rempah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate meranggi daging kambing dengan teflon empuk terasa rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate meranggi daging kambing dengan teflon empuk terasa rempah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Meranggi daging kambing dengan teflon empuk terasa rempah memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Meranggi daging kambing dengan teflon empuk terasa rempah:
- Ambil 500 g daging kambing potong-potong
- Gunakan 2 kantong teh hitam
- Ambil Tusuk sate secukupnya
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 jempol lengkuas
- Siapkan 2 jempol jahe
- Ambil 2 sdm Asam Jawa
- Sediakan 1 1/2 sdm gula jawa
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil Sambal kecap:
- Ambil 3 cabe rawit merah
- Ambil 1/2 tomat
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan secukupnya Kecap manis
Keluarkan dari kulkas tusukan ke tusuk sate lima potong, olesi teflon dengan Resep Sate Maranggi Daging Kambing. Sehingga tidak heran jika sajian sate daging banyak dijual di pedagang kaki lima, restoran bintang lima sampai dengan pedangan keliling. Nah, bagi anda yang ingin menghidangkan sendiri sajian sate kambing yang enak, empuk dan sederhana. Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang.
Cara menyiapkan Sate Meranggi daging kambing dengan teflon empuk terasa rempah:
- Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah dan berdoa.
- Rendam potongan daging kambing dengan seduhan teh hitam. Sampai terendam. Diamkan -+ 30 menit.
- Buang air rendaman. Masukkan bumbu halus. Masukkan dalam kulkas, minimal 1 jam. Tusuk daging ke tusukan sate.
- Panaskan teflon grill, saya pakai HC. Olesi sedikit margarin. Masukkan sate, tutup. Setelah sate matang bagian bawahnya. Balik. Lumuri dengan sisa bumbu. Tutup lagi. Sampai matang. Lakukan sampai semua sate habis. Untuk kematangan sesuai selera ya, saya suka yang empuk, jadi saya pakai api kecil sampai sedikit gosok pinggirnya.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng dan sambal kecap.
Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah. Sate ini biasa terhidang bersama lontong atau nasi timbel. Beberapa penjual sate kambing tidak mencuci daging kambing sebelum dimasak. Cara mengolah daging kambing biar empuk adalah dengan daun pepaya dan nanas. Daun pepaya mengandung zat papain yang membuat daging empuk tanpa perlu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Meranggi daging kambing dengan teflon empuk terasa rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
