Lagi mencari inspirasi resep cwie mie yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cwie mie yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Apa Bedanya Cwiemie dengan Mie Ayam? Banyak yang menyangka kalau Cwiemie itu makanan berbahan cumi-cumi. Padahal cwiemie adalah salah satu hidangan bakmie yang identik dengan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cwie mie, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cwie mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cwie mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cwie mie menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cwie mie:
- Siapkan 5 keping mie basah
- Siapkan 5 lbr krupuk pangsit
- Gunakan 1 buah timun, acar
- Gunakan 1 kuntum daun slada
- Siapkan sesuai selera bawang goreng
- Siapkan 1 batang Daun bawang, iris
- Sediakan Bahan minyak :
- Sediakan 500 gr Lemak ayam
- Siapkan Bahan kuah & topping ayam :
- Ambil 500 gr daging ayam
- Ambil 200 gr tulang ayam
- Gunakan Bahan lainnya :
- Ambil secukupnya merica
- Gunakan sesuai selera penyedap
Cara membuat Cwie mie merupakan resep yang cukup mudah untuk dibuat dirumah walau dengan mesin pembuat mie sederhana sekalipun. Kini memasak jadi lebih mudah karena telah tersaji resep. Cwie mie disajikan bersama daun selada, taburan daun bawang, kulit pangsit goreng, acar mentimun dan cabai rawit. Kalau kamu berkunjung ke Malang atau sedang kuliah di sana.
Cara menyiapkan Cwie mie:
- Ugkep lemak ayam sampai mengeluarkan minyak, sisihkan
- Rebus daging ayam dan tulang sampai masak, keluarkan daging ayam tiriskan.
- Air rebusan ayam dan tulang beri garam dan penyedap.
- Suwir suwir daging ayam lalu blender sampai halus, masukkan dalam kuali beri garam lalu sangrai sampai kering, angkat.
- Rebus mie, dalam mangkok beri garam, merica, penyedap dan minyak ayam.
- Tiriskan mie yang sudah masak masukkan ke dalam mangkokyang ada bumbunya aduk rata, beri kuah.
- Tambahkan sobekan daun slada, topping ayam, krupuk pangsit, acar timun, daun bawang dan bawang goreng, siap di hidangkan.
Cwie mie malang merupakan sajian mie khas dari daerah Malang. Orang yang suka berpergian ke Malang pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan mie satu ini. Cwie mie yang juga disebut dengan nama pangsit mie atau mie pangsit oleh warga sangat mudah dijumpai nyaris di setiap sudut kota. Baik yang dijajakan di warung, depot. Cwie Mie Afuk terletak di basement sebuah kuil buddha, yang biasa disebut Klenteng Eng An Kiong.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cwie mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
