Soto Betawi
Soto Betawi

Sedang mencari ide resep soto betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Betawi memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Betawi:
  1. Gunakan 1 kg daging sapi
  2. Siapkan 8 buah cengkeh
  3. Gunakan 5 buah kapulaga
  4. Sediakan 4 lembar daun salam
  5. Sediakan 10 lembar daun jeruk
  6. Sediakan 200 ml susu cair
  7. Sediakan 1 liter santan
  8. Ambil 1 SDM garam
  9. Siapkan 1 SDT merica
  10. Sediakan 5 buah tomat
  11. Gunakan 4 buah kentang
  12. Gunakan 200 gr bawang
  13. Siapkan 5 jeruk limo
  14. Ambil Emping goreng
  15. Gunakan Kecap manis
  16. Gunakan Daun bawang
  17. Sediakan Bumbu halus :
  18. Gunakan 10 buah bawang merah
  19. Gunakan 5 buah bawang putih
  20. Sediakan 2 cabe merah besar (buang bijinya)
  21. Siapkan 2 cm jahe
  22. Gunakan 1/2 SDT Jinten
  23. Sediakan 1/2 SDT ketumbar
Cara menyiapkan Soto Betawi:
  1. Tumis bumbu halus. Masukkan santan dan bahan2 lain
  2. Rebus daging sapi hingga empuk lalu goreng sebentar
  3. Sajikan dengan tomat potong, kentang goreng, daun bawang, Daun bawang dll

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!