Lagi mencari inspirasi resep nasi kebuli beras basmati dengan paha kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli beras basmati dengan paha kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli beras basmati dengan paha kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi kebuli beras basmati dengan paha kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kebuli beras basmati dengan paha kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Beras Basmati dengan paha Kambing menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Kebuli Beras Basmati dengan paha Kambing:
- Gunakan Beras Basmati
- Siapkan Paha Kambing
- Gunakan Bumbu
- Ambil 1 buah Bombay
- Ambil 2 bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdm Bumbu kebuli
- Gunakan Cengkeh
- Gunakan Kapolaga
- Sediakan Kayumanis
- Sediakan Santan Kara
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Beras Basmati dengan paha Kambing:
- Cuci bersih beras Basmati, rendam.
- Iris Bombay, bawang putih, jahe di geprek
- Tumis Bombay, bawang putih, dan jahe, tambahkan bumbu kebuli, kayumanis, cengkeh, kapolaga
- Tambahkan air, masukkan paha kambing, rebus 30 menit dengan panci tertutup. Angkat paha kambing, masukkan kara ke kuah kaldu, masak dengan api kecil. Tambahkan Kaldu Sapi dan garam secukupnya.
- Masukkan beras basmati yang sudah direndam (air nya dibuang) ke dalam panci ricecooker, masukkan kaldu kambing, ukur air seperti masak nasi biasa.
- Panggang paha kambing (aku pake oven listrik, 20 menit)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli beras basmati dengan paha kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
