Lagi mencari inspirasi resep choco lava steam cake lumer yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal choco lava steam cake lumer yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari choco lava steam cake lumer, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan choco lava steam cake lumer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat choco lava steam cake lumer yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Choco Lava Steam Cake Lumer memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Choco Lava Steam Cake Lumer:
- Siapkan 50 gram Coklat masak atau Dark Cooking Chocolate (DCC)
- Gunakan 1 sdm Butter unsalted
- Ambil 1 bungkus Gula Diabetasol
- Gunakan 1 butir telur, kocok lepas
- Ambil 3 sdm Terigu protein sedang
- Ambil 2 sdm coklat bubuk (saya pakai winmolen)
- Ambil 1/4 sdt Garam
- Sediakan 1 sacet SKM Coklat
- Siapkan 1/4 sdt bubuk matcha, untuk taburan
Langkah-langkah membuat Choco Lava Steam Cake Lumer:
- Lelehkan margarin dan dark coklat,angkat sisihkan.
- Kocok lepas telur hingga gula larut.
- Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, susu kental manis coklat, dan garam. Aduk rata. Tuang dark coklat yg telah dilelehkan aduk rata.
- Panaskan dandang untuk mengkukus terlebih dahulu. jangan lupa tutup dandang di beri kain serbet bersih, supaya uap air tidak menetes ke dalam kue. (ini foto nya saya ambil sebelum cake nya masuk yaa).
- Lalu Tuang Adonan lava cake ke dlm loyang muffin atau cup aluminium foil yg telah dioles butter.
- Kukus selama 5-6 menit ya.. angkat letakkan di piring saji, beri taburan gula halus. inu saya beri taburan matcha yaa… karena ada sisa bubuk matcha. hemmmm lumeran coklatnya bikin nggak nahan 😁
- Note : Jangan sampai over cook ya nanti kalau kelamaan ngukus jadinya brownies bukan choco lava.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Choco Lava Steam Cake Lumer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
