Sedang mencari ide resep oseng jeroan sapi dan kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng jeroan sapi dan kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng jeroan sapi dan kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan oseng jeroan sapi dan kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan oseng jeroan sapi dan kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Oseng Jeroan Sapi dan Kambing memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Oseng Jeroan Sapi dan Kambing:
- Ambil 250 gram jeroan sapi
- Sediakan 250 gram jeroan kambing
- Sediakan 1 buah Lengkuas di geprek
- Gunakan 1 batang bawang daun
- Ambil 1 bungkus kecap manis
- Gunakan 2 lembar daun jeruk angka 8
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan Sedikit pala
- Gunakan 1 buah jahe
- Ambil 2 buah muncang
- Gunakan Sedikit jetumbar
- Ambil 2 buah cabe merah tanjung
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Jeroan Sapi dan Kambing:
- Cuci jeroan hingga bersih.
- Ulek bumbu halus, lalu tumis hingga matang dan harum.
- Masukkan lengkuas yang sudah digeprek, daun salam, daun jeruk, sereh, kecap manis dan tomat. Aduk.
- Tambahkan secukupnya gula, garam dan penyedap rasa. Aduk dan koreksi rasanya.
- Masukkan jeroan yang sudah dipotong. Masak sampai bumbu meresap.
- Angkat dan Sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng jeroan sapi dan kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
