Lagi mencari ide resep gulai ayam dan kentang pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam dan kentang pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masukkan daging lembu, air, air asam jawa dan kentang. Bayam sangat banyak manfaatnya bagi tubuh. Mirip dengan kari, hanya saja, gulai ayam terasa lebih pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam dan kentang pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai ayam dan kentang pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai ayam dan kentang pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai ayam dan kentang pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai ayam dan kentang pedas:
- Siapkan 1 ekor ayam potong jd 12 bagian
- Ambil 1/2 kg kentang
- Gunakan 25 bh cabe keriting n rawit (bisa dikurangi jika tdk suka pedas)
- Ambil 8 bh bawang merah
- Sediakan 4 bh bawang putih
- Gunakan 4 btr kemiri
- Sediakan 2 bh sereh
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 ruas lengkuas
- Siapkan 1 kara 65ml
- Gunakan 1000 ml air
- Ambil secukupnya garam dan gula
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Salah satu hal yang perlu diperhatikan. Gulai Ayam (Minangkabau dan Indonesia untuk: "Ayam Gulai") adalah sajian ayam tradisional Indonesia yang dimasak dengan saus pedas, pedas dan kaya kekuningan yang disebut gulai.
Cara menyiapkan Gulai ayam dan kentang pedas:
- Cuci bersih ayam dan bumbu, haluskan cabe,bawang,jahe,kemiri,kunyit hingga halus
- Tumis bumbu halus beserta daun salam,sereh,lengkuas dan daun jeruk hingga harum lalu masukkan ayam,kentang dan air
- Masak hingga ayam matang dan kuah menyusut
Ini berasal dari Sumatera Barat (Padang). Ini bisa diklasifikasikan sebagai kari Indonesia. Selain daging sapi dan ayam, jengkol juga bisa diolah menjadi gulai khas Padang. Menu ini bisa jadi alternatif buat kamu yang gak suka atau sedang Gulai jengkol padang paling nikmat disantap dengan nasi hangat dan sambal favoritmu. Berikut resep gulai jengkol khas Padang yang bisa jadi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam dan kentang pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
