Sedang mencari inspirasi resep gulai keladi /talas ikan asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai keladi /talas ikan asin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai keladi /talas ikan asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai keladi /talas ikan asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Kental❗️keladi asam pedas + ikan asin Kental❗️keladi asam pedas + ikan asin Indonesian main dish Gulai Ikan, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai keladi /talas ikan asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai keladi /Talas ikan asin memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai keladi /Talas ikan asin:
- Siapkan 2 batang keladi
- Sediakan secukupnya Ikan asin
- Sediakan 1/4 kg santan kental
- Gunakan Air secukupnya (kurleb 1000 ml)
- Gunakan 4 SDM cabe merah halus (selera)
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 11/2 jari lengkuas
- Siapkan 1 jari kunyit
- Siapkan 1/2 jari jahe
- Gunakan 3 bh kemiri
- Ambil 5-6 bh bawang putih
- Ambil 7 bh bawang merah
- Ambil 2 bh serai
- Sediakan 3 lmbr daun salam dan daun jeruk
Diduga asli berasal dari Asia Tenggara atau Asia Tengah bagian selatan, talas diperkirakan telah dibudidayakan manusia sejak zaman purba. Gulai kepala ikan kakap merupakan salah satu masakan Nusantara yang juga tidak kalah enak dengan olahan masakan opor. Gulai kepala ikan kakap banyak dijumpai di restaurant atau warung masakan padang. Gulai kepala ikan dimasak dengan kuah santan dan bumbu rempah-rempah yang nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai keladi /Talas ikan asin:
- Bersihkan keladi/talas potong potong
- Masukkan keladi ke dalam wajan lalu masukan air,bumbu halus dan cabe aduk rata kemudian masak sampai 1/2 matang atau menciut setelah itu masukkan ikan asin,santan dan garam masak sampai matang tes rasa siap di santap 😋
- Bagi bunda suka gula dan penyedap rasa boleh di tambah
Ini cara membuat gulai daun singkong yang sedap dengan kuah santan yang kental. Masukkan daun singkong, cabai rawit dan teri medan setelah santan panas. Angkat dan sajikan gulai daun singkong sebagai sayur. Semua jenis talas memiliki rasa gatal, hanya kadarnya yang berbeda. Terlalu banyak mengonsumsi makanan yang mengandung oksalat tinggi dapat mengganggu kesehatan karena dapat menyebabkan terbentuknya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai keladi /talas ikan asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
