Sedang mencari inspirasi resep bubur gunting khas banjarmasin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur gunting khas banjarmasin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur gunting khas banjarmasin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur gunting khas banjarmasin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur gunting khas banjarmasin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur Gunting Khas Banjarmasin menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Gunting Khas Banjarmasin:
- Sediakan 100 gr bubur gunting
- Ambil 100 gr gula merah (sisir)
- Ambil 2 sdm Gula putih (jika kurang manis bisa ditambah lagi)
- Siapkan 1 butir telur (kocok lepas)
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Gunakan 65 ml santan instan
- Siapkan 2 batang Daun pandan (ikat simpul)
- Gunakan secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Gunting Khas Banjarmasin:
- Siapkan panci, rebus air, daun pandan dan gula merah sampai gula merahnya larut
- Masukkan bubur guntingnya, aduk rata
- Dalam wadah lain campurkan santan dan kocokan telur, aduk rata bisa diberi air sedikit biar lebih encer
- Jika sudah mendidih rebusan gula merah tadi, masukkan campuran telur dan santan, aduk cepat
- Masukkan gula pasir dan garam, sambil terus diaduk biar santan nya tidak pecah, cek rasa. Biarkan sampai matang, jika sudah, matikan kompor dan siap disajikan
- Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Gunting Khas Banjarmasin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
