Sedang mencari inspirasi resep sate ketupat kerupuk emping yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ketupat kerupuk emping yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ketupat kerupuk emping, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate ketupat kerupuk emping yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kerupuk emping adalah kerupuk paling terkenal DI indonesia. Kerupuk atau krupuk adalah makanan ringan yang pada umumnya dibuat dari adonan tepung tapioka dicampur bahan perasa seperti udang atau ikan. Kerupuk dibuat dengan mengukus adonan sampai matang, kemudian dipotong tipis-tipis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate ketupat kerupuk emping sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Ketupat Kerupuk Emping memakai 28 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Ketupat Kerupuk Emping:
- Sediakan 1/4 kilo Daging
- Siapkan Bahan pelengkap;
- Sediakan sesuai selera Kerupuk emping
- Sediakan Ketupat 2 segitiga
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan 4 sdm Bahan: tepung beras
- Sediakan 1 sdm Tepung maizena
- Siapkan Bumbu pengharum:
- Sediakan 2 lmbr Daun kunyit
- Gunakan 1 btng Sereh
- Sediakan 1 jempol Laos
- Ambil 3 lmbr Daun salam
- Ambil 5 lmbr Daun jeruk
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Ambil 8 siung Bawang merah
- Ambil 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Gunakan 7 buah Cabe rawit
- Ambil 1 bks Lada bubuk
- Sediakan 3 sdm Gula pasir
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt Bumbu kambing
- Ambil 1 sdm Cabe giling merah
- Siapkan 1,5 liter air
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Minyak untuk menumis
Indonesian Food that is simple and delicious. Indonesian Street Food ( Kerupuk or Crackers ). Kerupuk dalam katagori makanan ringan Aneka Keripik Malang ini terdiri dari empat macam produk yaitu kerupuk tahu, emping melinjo, emping jagung, dan opak gambir. Keempat macam produk katagori kerupuk tersebut memiliki banyak perbedaan pada bahan baku dan teknik pengolahannya.
Cara membuat Sate Ketupat Kerupuk Emping:
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bumbu pengharum, aduk2 hingga rata.
- Masukkan daging, aduk sampai merata, lalu masukkan air, aduk lalu tutup sampai dagingnya lembut.
- Setelah daging lembut keluarkan dan tiriskan.
- Buang semua rempah, lalu didihkan lagi kuahnya.
- Tambahkan larutan tepung beras, aduk cepat biar nggak bergerindil, masak terus dengan api kecil sampai mengental.
- Tes rasa bila sudah pas matikan api.
- Tusuk daging pake tusuk sate sampai habis, bakar dibara api atau teflon.
- Tata potongan ketupat diatas piring lalu sate diatasnya, taburi kerupuk emping dan sirami lagi pakai kuah sate. Lalu sirami dengan bawang goreng. Dan siap dihidangkan.
- Selamat mencoba
Sate padang merupakan salah satu icon makanan lezat khas Indonesia. Sate daging dan jerohan sapi yang sudah berbumbu, kemudian disiram dengan saus kental berwarna kuning atau jingga bercitarasa gurih dan sedikit pedas. Keripik menjadi menu camilan dengan penggemar terbanyak dengan tekstur kerupuk yang renyah dan gurih. Siapa pun tidak akan melewatkan kelezatan dari keripik ini, apalagi jika keripik dibuat dari bahan jagung. Resep Ketupat Sayur Betawi Komplit Sederhana Spesial Asli Enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ketupat kerupuk emping yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
