Anda sedang mencari inspirasi resep es selendang mayang love yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es selendang mayang love yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es selendang mayang love, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan es selendang mayang love yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Es Selendang Mayang adalah salah satu jajanan khas Betawi/Jakarta Yang ada Di Kota Tua.rasanya suegerrr.very delicious pokoknya. Es Selendang Mayang is one of the traditional drink from Jakarta Indonesia. This drink is now rarely seen due to the Betawi people themselves among these.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat es selendang mayang love sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Es selendang mayang love memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Es selendang mayang love:
- Ambil Bahan selendang mayang :
- Gunakan 60 gram tepung hunkwe
- Sediakan 60 gram tepung tapioka
- Sediakan 4 sdm gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 600 ml air
- Sediakan Secukupnya pewarna merah dan hijau
- Gunakan Bahan saus gula :
- Gunakan 150 gram gula merah
- Gunakan 150 ml air
- Siapkan Bahan kuah santan :
- Sediakan 1 bks sasa santan siap pakai
Minuman ini sekarang jarang ditemukan karena dikalangan masyarakat Betawi sendiri minuman ini dianggap minuman kuno. Es selendang Mayang makanan khas Betawi. Resep Es Selendang Mayang - Minuman tradisional khas Betawi yang memadukan isian kenyal berwarna-warni yang disiram dengan kuah santan dan saus gula. Langkah Membuat Resep Es Selendang Mayang.
Cara membuat Es selendang mayang love:
- Campur tepung hun kwe, tepung tapioka, gula pasir, garam, aduk rata. Tuangi air sedikit demi sedikit, aduk aduk.
- Bagi menjadi 5 bagian. Tiga bagian dibiarkan putih, satu diberi pewarna merah, dan satu lagi diberi pewarna hijau.
- Masak warna merah dulu hingga mengental dan warnanya bening lalu tuang 1 sdm ke cetakan yang diolesi minyak tipis-tipis.
- Kedua, masak warna putih hingga mengental dan warnanya bening lalu tuang 2 sdm diatas warna merah.
- Terakhir masak warna hijau hingga mengental dan warnanya bening lalu tuang 1 sdm ke atas warna putih. Dinginkan.
- Saus gula : Masak semua bahan hingga mendidih dan kental. Dinginkan.
- Taruh dalam mangkuk saus gula, beri potongan selendang mayang dan es batu. Tuangi santan. Sajikan segera.
Baca episode terbaru Jajan Squad di LINE WEBTOON, gratis! Es Selendang Mayang #es #esselendangmayang #selendangmayang. Es selendang mayang merupakan minuman yang memadukan kue kenyal berwarna-warni dari tepung hunkwe yang disiram dengan kuah santan dan saus gula. Minuman tradisional khas Betawi ini sangat menyegarkan diminum siang hari. Es selendang mayang khas Jakarta siap untuk disajikan saat berbuka! pergiyuk.com.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Es selendang mayang love yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
