Anda sedang mencari inspirasi resep #17 gulai (jeroan) kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #17 gulai (jeroan) kambing yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #17 gulai (jeroan) kambing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan #17 gulai (jeroan) kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah #17 gulai (jeroan) kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat #17 GULAI (jeroan) KAMBING menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan #17 GULAI (jeroan) KAMBING:
- Siapkan 500 gram daging+jeroan kambing (rebus)
- Siapkan 2 susu uht/santan (me: ultra mimi)
- Ambil Garam gula penyedap
- Ambil 🥘 BUMBU HALUS
- Sediakan 2 SDM PASTA BAWANG merah putih (lihat resep)
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt jinten
- Sediakan 3 kemiri
- Sediakan 2 ruas jahe
- Siapkan 3 cabe merah besar
- Gunakan 🥘 BUMBU LAIN:
- Siapkan 3 kapulaga
- Gunakan 3 pekak/bunga Lawang
- Ambil 3 mesoyi/kayu manis (optional)
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 2 daun salam
- Siapkan 2 daun jeruk
- Gunakan 1 serai geprek
Cara membuat #17 GULAI (jeroan) KAMBING:
- Siapkan bahan
- Tumis BUMBU HALUS dan BUMBU LAIN hingga harum
- Lalu masukkan rebusan kambing aduk rata
- Beri air secukupnya, masak hingga mendidih
- Lalu masukkan susu uht, beri gula garam penyedap, Cek rasa matangkan
- Sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat #17 gulai (jeroan) kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
