Lagi mencari ide resep bola ubi lumer yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bola ubi lumer yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola ubi lumer, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bola ubi lumer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bola ubi lumer yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bola Ubi Lumer menggunakan 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bola Ubi Lumer:
- Siapkan 2 buah ubi ungu yg sudah di kukus
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 1/2 sdm maizena
- Sediakan secukupnya Keju parut
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan secukupnya Tepung roti
- Sediakan Keju mozzarella & coklat batangan secukupnya untuk isi an nya
- Gunakan 1 sdm terigu + 4 sdm air aduk² untuk bahan celupan
- Ambil Minyak sayur untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Bola Ubi Lumer:
- Haluskan ubi dengan garpu
- Campur ke ubi.. gula keju garam dan maizena aduk²
- Ambil sedikit adonan lalu Pipihkan adonan lalu beri isian keju dan coklat.. di bentuk bulat
- Celupkan ke larutan terigu lalu gulingkan ke tepung roti
- Setelah selesai sebelum di goreng masukan ke freezer selama 20 menit
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang
- Lalu goreng
- Sampai kuning kecoklatan angkat tiriskan
- Happy Cooking 😘🥰
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bola ubi lumer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
