Anda sedang mencari ide resep sate goreng kambing ala kecap bangau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate goreng kambing ala kecap bangau yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate goreng kambing ala kecap bangau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate goreng kambing ala kecap bangau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sop kambing madura seperti di warung sate 😀 enak lainnya. Hidangan sate goreng yang cukup popular saat ini adalah sate goreng ala Pak Budi yang lengkap dengan sajian gulai kambingnya. Nah, agar anda bisa membuat sendiri sajian sate goreng kambing tanpa tusuk ala Pak Budi yang lezat dan nikmat, kali ini kami akan berbagi resepnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate goreng kambing ala kecap bangau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate goreng kambing ala kecap bangau memakai 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate goreng kambing ala kecap bangau:
- Gunakan 250 gr daging kambing, potong potong
- Sediakan 10 siung bawang merah iris tipis
- Siapkan 4 siung bawang putih iris tipis
- Siapkan 5 buah cabe rawit utuh / sesuai selera
- Siapkan 3 sdm margarin untuk menumis
- Sediakan 3 buah tomat hijau, potong kotak kotak
- Gunakan 5 buah kecap manis
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Garam
- Ambil 100-200 cc air
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 100 gr gula jawa (bisa dikurangi / sesuai selera)
- Ambil Air asam (3 asam jawa + 3 sdm air panas)
- Gunakan 2 sdm kecap bangau
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah Kemiri
- Siapkan 2 sdt ketumbar
- Sediakan Bahan pelengkap
- Ambil Tomat potong potong
- Gunakan Kol iris tipis
- Siapkan Timun (bila suka)
- Siapkan Bawang merah potong kotak kotak
Sate kambing bumbu kecap adalah salah satu jenis masakan dengan bahan daging kambing. Sate kambing termasuk salah satu sajian kuliner spesial yang banyak diminati oleh masyarakat. Tidak hanya rasanya yang nikmat, dalam daging Namun, alih-alih membeli sate kambing di warung, Kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Ya, membuat sate kambing di rumah bukan.
Langkah-langkah membuat Sate goreng kambing ala kecap bangau:
- Bumbu sate : haluskan bawang putih, kemiri dan ketumbar bubuk. Sisihkan.
- Potong daging bentuk dadu / sesuai selera. Lumuri daging dengan bumbu sate. Diamkan beberapa saat agar bumbu meresap.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan daun jeruk. Masukkan potongan tomat dan cabe rawit utuh. Aduk rata.
- Masukkan daging kambing, aduk hingga berubah warna. Tambahkan air, merica bubuk, garam, gula jawa dan kecap bangau. Aduk rata. Pindahkan ke panci presto. Presto 15 menit.
- Setelah 15 menit, pindahkan ke wajan kembali, masak hingga air menyusut.
- Tes rasa. Angkat. Sajikan dengan potongan tomat dan irisan daun kol.
Selain dijadikan sate Masukkan daging kambing goreng dan masak dengan bumbunya. Aduk rata dan siap sajikan dengan nasi hangat. Nah itulah resep dan cara membuat tumis daging kambing bumbu kecap ala rumahan yang bisa dijadikan masakan spesial di Hari Raya Kurban Idul Adha kali ini. Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kecap Khas Solo. Langkah pertama adalah memanaskan mentega atau margarin sampai meleleh.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate goreng kambing ala kecap bangau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
