Anda sedang mencari ide resep tongseng kambing ala ala tukang sate yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kambing ala ala tukang sate yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing ala ala tukang sate, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng kambing ala ala tukang sate enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tongseng kambing enak lainnya. Kamu ingin memasak daging kambing ala tukang sate di Yogya? Berikut ini cara masak daging kambing ala penjual Sate Sor Talok dan Mbah So di Yogyakarta.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng kambing ala ala tukang sate yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng kambing ala ala tukang sate memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng kambing ala ala tukang sate:
- Sediakan 5-10 tusuk sate kambing yg sudah dikeluarkan dr tusuknya
- Siapkan 4 siung bwg merah
- Ambil 3 siung bwg putih
- Siapkan 1 cabe merah besar
- Siapkan 8 buah cabe kecil (ato sesuai selera)
- Ambil 3 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan sesuai selera Garam gula
- Siapkan Minyak dan margarin utk menumis
- Siapkan Tomat (td ak skip krn kebetulan gak punya)
- Sediakan Kubis potong2 kasar (sesuai selera)
Berikut adalah strategi para penjual sate kambing untuk membuat daging kambing tidak bau prengus, cara mengolah agar semua bagian kambing tak ada Jika sabar, masukan daging kambing kurban yang didapat ke lemari es dengan suhu empat derajat dan bungkus dengan handuk atau lap bersih. Ilustrasi tongseng kambing: Tongseng jadi salah satu resep andalan untuk mengolah daging kambing kurban saat Idul Adha.(CNN Indonesia/Christina Andhika Setyanti). Jakarta, CNN Indonesia – Menyajikan santapan khas Idul Adha di meja makan bisa menjadi salah satu cara untuk. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng kambing ala ala tukang sate:
- Tumis bwg merah, bwg putih dan cabe yg sudah dipotong2 menggunakan minyak dan margarin sampai harum.
- Lalu masukkan sate kambing (yg sudah dikeluarkan dr tusuknya) tumis bentar lalu masukkan air matang (sesuai selera) lalu tambahkan kecap manis, gula, lada, garam sesuai selera.
- Didihkan dan tunggu airnya agak menyusut dikit, tes rasa bila sudah sesuai bs ditambahkan kubis/kol yg sudah dipotong kasar dan bs ditambah tomat lebih mantap. Dan sajikan dgn nasi hangat. Selamat mencoba
Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan irisan bawang merah. Selain rasa dan aroma, ciri khas unik dari cara.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng kambing ala ala tukang sate yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
