Sedang mencari inspirasi resep cookies emping keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cookies emping keju yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cookies emping keju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cookies emping keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cookies emping keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cookies Emping Keju memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cookies Emping Keju:
- Gunakan 100 gr Emping
- Siapkan 2 bh Kuning telur (1 utk adonan, 1 utk olesan)
- Sediakan 150 gr Terigu
- Siapkan 150 gr Margarin
- Sediakan 100 gr Gula halus
- Gunakan 25 gr susu bubuk
- Siapkan 1 sdt Baking powder
- Ambil 50 gr Keju Parut
Langkah-langkah membuat Cookies Emping Keju:
- Goreng emping, lalu haluskan.
- Siapkan semua bahan. Mixer margarine, gula halus, dan kuning telur hingga lembut.
- Masukkan terigu, susu bubuk, baking powder, sambil diayak. Mixer dgn kecepatan rendah sampai rata.
- Masukkan emping sambil diaduk menggunakan spatula.
- Bentuk adonan bulat pipih, lalu oleskan telur di atasnya, dan taburkan keju. Usahakan atur jarak jgn terlalu dekat, karena adonan akan sedikit meleleh saat dipanggang.
- Panggang dgn suhu 160°C selama 30 menit. Setelah dingin masukkan ke dlm wadah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cookies emping keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
