Lagi mencari ide resep dadar gunting kuah santan gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar gunting kuah santan gula merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar gunting kuah santan gula merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dadar gunting kuah santan gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dadar gunting kuah santan gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dadar Gunting Kuah Santan Gula Merah menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dadar Gunting Kuah Santan Gula Merah:
- Siapkan Bahan dadar :
- Ambil 200 gram tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 400 ml air
- Gunakan 4 tetes pasta pandan
- Siapkan 1 pcs vanili
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Bahan kuah :
- Siapkan 200 ml santan instan
- Gunakan 350 ml air
- Sediakan 100 gram gula merah
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan Secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Dadar Gunting Kuah Santan Gula Merah:
- Dalam wadah campur semua bahan dadar dan aduk rata hingga tepung tidak menggumpal.
- Panaskan wajan teflon lalu tuang adonan. Masak hingga matang sambil dibalik. Lakukan hingga adonan habis
- Dalam keadaan hangat gulung dadar dan gunting/potong-potong serong, sisihkan.
- Untuk bahan kuah : masukan santan instan, gula merah, gula pasir, garam dan air dalam panci lalu masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk
- Masukan tepung maizena yang telah diberi air dan aduk rata. Koreksi rasa dan angkat
- Tata dadar gulung dalam piring dan beri kuah santan gula merah, sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dadar Gunting Kuah Santan Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
