Lagi mencari inspirasi resep samosa daging kambing (anti bau prengus/bau kambing) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal samosa daging kambing (anti bau prengus/bau kambing) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Daging kambing merupakan bahan makanan yang nikmat namun memerlukan pengolahan yang tepat. Jangan sampai setelah di masak, daging kambing terasa keras dan bau prengus. Beberapa cara untuk menghilangkan bau pada daging kambing adalah dengan membungkusnya daun pepaya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari samosa daging kambing (anti bau prengus/bau kambing), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan samosa daging kambing (anti bau prengus/bau kambing) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat samosa daging kambing (anti bau prengus/bau kambing) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Samosa Daging Kambing (anti bau prengus/bau kambing) menggunakan 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Samosa Daging Kambing (anti bau prengus/bau kambing):
- Siapkan 500 gr daging kambing
- Ambil 2 buah wortel (potong dadu)
- Siapkan 3 buah kentang (2buah potong dadu kecil,1buah potong dadu besar)
- Sediakan 2 siung bawang putih (cincang)
- Gunakan 1 buah bawang bombay (cincang kasar)
- Ambil Secukupnya gula garam merica
- Gunakan 1 sdt bubuk kari (saya pakai desaku)
- Ambil 1 buah jeruk nipis/ secukupnya cuka
- Siapkan secukupnya kulit lumpia
- Siapkan putih telur untuk perekat/ bisa diganti tepung terigu campur air
Sama seperti mengolah daging jenis lainnya, Anda hanya. Sebelum membahas beragam cara menghilangkan bau daging kambing di berbagai tempat, yang paling penting adalah menghilangkan bau prengus pada daging kambing itu sendiri. Tujuan untuk menghilangkan bau prengus ini adalah agar hidangan yang disajikan dapat lebih menggugah selera. Ada nasi goreng kambing, rica-rica kambing, sop kambing, kambing oven, dan sambosa untuk jajanan.
Cara membuat Samosa Daging Kambing (anti bau prengus/bau kambing):
- Potong kecil2 daging kambing. lalu cuci bersih berkali kali. beri perasan jeruk nipis/cuka. biarkan sebentar. lalu cuci lagi. cuci berulang ya. lalu tiriskan.
- Potong dadu 2 buah kentang dan wortel. lalu rebus setengah matang. tiriskan. sisihkan.
- Goreng 1 buah kentang dan haluskan.
- Cincang kasar daging kambing menggunakan chopper atau manual boleh. jangan terlalu halus. lalu goreng sebentar. sisihkan.
- Tumis bawang putih sampai harum. masukkan bawang bombay sampai layu. lalu masukkan daging kambing. beri air secukupnya
- Bumbui dengan gula garam merica. aduk rata dan tes rasa. lalu masukkan rebusan wortel kentang dan kentang lumat. beri bubuk kari. aduk rata. tes rasa. tunggu sampai air menyusut..
- Tunggu isian dingin. baru dibungkus yaa.. goreng dgn minyak panas api sedang.
Dijamin enak dan tanpa bau prengus. Sebagai alternatif sate, Anda bisa mencoba resep daging kambing oven. Potongannya lebih besar dan bumbunya pun lebih ringan, tidak seperti saus. Resep olahan daging kambing dimasak tengkleng dengan bumbu dapur yang mudah didapat. Anti bau prengus dengan bumbu seadanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Samosa Daging Kambing (anti bau prengus/bau kambing) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
