Sedang mencari ide resep sate goreng kambing bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate goreng kambing bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate goreng kambing bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate goreng kambing bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate goreng kambing bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Goreng Kambing Bumbu Kacang memakai 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Goreng Kambing Bumbu Kacang:
- Sediakan 350 gram daging kambing (rebus hingga empuk)
- Sediakan 350 ml air
- Gunakan 100 ml minyak goreng
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdm gula merah
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 150 gram kacang tanah (sangrai)
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
Langkah-langkah membuat Sate Goreng Kambing Bumbu Kacang:
- Goreng bawang merah, bawang putih dan kemiri. Sisihkan.
- Kemudian ulek halus bumbu yang sudah digoreng bersama kacang tanah.
- Potong-potong daging kambing yang sudah direbus sebelumnya.
- Tumis bumbu kacang yang sudah dihaluskan. Aduk rata.
- Tambahkan air, masak hingga mendidih.
- Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk dan gula merah.
- Masukkan daging kambing. Aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa. Masak kembali hingga daging empuk dan bumbu meresap.
- Setelah kuah bumbu mulai menyusut matikan api, angkat.
- Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Goreng Kambing Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
