Anda sedang mencari inspirasi resep sop kaki kambing kuah susu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kaki kambing kuah susu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kaki kambing kuah susu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop kaki kambing kuah susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Hidangan sop kaki kambing adalah salah satu sajian lezat yang cocok disantap untuk menu makan siang. Rasa empuk dari daging dan kuah kaldu susu yang begitu gurih akan senantiasa membuat momen santap siang kali ini menjadi momen yang menyenangkan dan begitu menggoda. Kelezatan Sop Kaki Kambing Kuah Susu Lebaran Idul Adha, tinggal sepuluh hari lagi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop kaki kambing kuah susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop kaki kambing kuah susu memakai 26 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop kaki kambing kuah susu:
- Siapkan 1 kg kaki kambing
- Gunakan 500 gr babat +iso
- Ambil Minyak samin
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Tomat
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Siapkan Bahan kuah
- Gunakan 300 ml susu full crime
- Gunakan 10 bawang merah
- Sediakan 6 bawang putih
- Sediakan Serai, daun salam, daun jeruk
- Gunakan 4 kemiri
- Ambil Jahe
- Ambil Lengkuas
- Sediakan Bumbu cemplung
- Ambil Pala
- Sediakan Kayu manis
- Ambil Bunga lawang
- Siapkan Pelengkap sambal
- Gunakan Penghilang prengus
- Gunakan Jahe
- Gunakan Serai
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Lengkuas
Beberapa resep sop kambing asli Betawi yang dijamin bikin kamu ketagihan. Penasaran apa ajah sih, ini resep dan cara membuat sop kambing asli Sisakan air rebusan kaki kambing untuk dijadikan sebagai kuah kaldunya. Siapkan wajan di atas kompor, beri sedikit minyak goreng dan tumis bumbu. Resep Sop Kaki Kambing, Hidangan Paling Istimewa untuk Makan Malam.
Langkah-langkah membuat Sop kaki kambing kuah susu:
- Rebus kaki kambing buang air nya saya 3* biar empuk, yang rebusam terakhir rebus di beri bahan penghilang prengus ya
- Tumis bahan kuah kecuali susu ya sampai layu dan harum setelah harum tuang susu sedikit demi sedikit bila di rasa terlalu kental tambah air sedikit demi sedikit sampek rasa pas ya, beri bumbu cemplunh dan tambah garam dan kaldu jamur
- Bila sudah potong" kambing yang sudah empuk di taruh mangkuk beri minyak samin, tomat, daun bawang guyur kuah susu, siap di nikmati sajikan bersama sambal
Selebihnya, kita ganti santan dengan susu. Yang menjadi tantangan menarik adalah cara mengolah daging kambing serta menyatukan begitu banyak elemen bumbu menjadi kuahnya. Resep sop kaki kambing selama ini hanya dimiliki oleh para pedagang saja, sehingga masyarakat awam tidak mengerti bagaimana cara membuat masakan sop kaki kambing. Jika anda ingin membuat sop kaki kambing kuah susu bisa ditambahkan santan atau susu secukupnya. Sop kambing dengang kuah susu inilah yang menjadi ciri khas Sop kambing milik Karim.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop kaki kambing kuah susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
