Sedang mencari ide resep cwie mie yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cwie mie yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Apa Bedanya Cwiemie dengan Mie Ayam? Banyak yang menyangka kalau Cwiemie itu makanan berbahan cumi-cumi. Padahal cwiemie adalah salah satu hidangan bakmie yang identik dengan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cwie mie, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cwie mie yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cwie mie sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cwie mie menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cwie mie:
- Ambil Bubuk ayam
- Sediakan 250 gr ayam fillet (rebus)
- Ambil 1 sdm jamur
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Sejumput merica bubuk
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan Mie telur khusus cwie mie
- Gunakan 1 porsi Bumbu per
- Sediakan 1 sdm kecap asin (saya indofood)
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt bawang goreng
- Gunakan 1 sdm minyak
- Siapkan Toping
- Sediakan Irisan Bawang prei
- Gunakan Bawang goreng
Cara membuat Cwie mie merupakan resep yang cukup mudah untuk dibuat dirumah walau dengan mesin pembuat mie sederhana sekalipun. Kini memasak jadi lebih mudah karena telah tersaji resep. Cwie mie disajikan bersama daun selada, taburan daun bawang, kulit pangsit goreng, acar mentimun dan cabai rawit. Kalau kamu berkunjung ke Malang atau sedang kuliah di sana.
Cara menyiapkan Cwie mie:
- Blender ayam rebus dan bawang putih sampai berupa butiran.
- Sangrai dengan api kecil,lalu masukan kaldu jamur,garam dan lada bubuk. Aduk terus sampai kering.
- Setelah kering angkat dari kompor lalu dinginkan sambil di aduk aduk agar uap panasnya menguap.
- Setelah dingin taruh bubuk ayam di toples tertutup dan simpan dalam kulkas
- Saran penyajian 1 porsi : rebus 1 gulung mie telur sampai matang. Siapkan dan aduk rata bumbu (kecap asin,kaldu jamur,minyak sayur dan bawang goreng). Setelah mie matang campurkan ke dalam bumbu. Aduk rata
- Tabur bubuk ayam sesuai selera, tambahkan irisan bawang prei dan bawang goreng.
- Noted : bisa di tambahkan siomay dan kulit pangsit kering. Atau yang mau pakai kuah bisa. Kuah dari rebusan ayam bisa di tambah irisan bawang prei bawang goreng dan kaldu jamur.
Cwie mie malang merupakan sajian mie khas dari daerah Malang. Orang yang suka berpergian ke Malang pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan mie satu ini. Cwie mie yang juga disebut dengan nama pangsit mie atau mie pangsit oleh warga sangat mudah dijumpai nyaris di setiap sudut kota. Baik yang dijajakan di warung, depot. Cwie Mie Afuk terletak di basement sebuah kuil buddha, yang biasa disebut Klenteng Eng An Kiong.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cwie mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
