Anda sedang mencari inspirasi resep gule tulang iga & jeroan kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gule tulang iga & jeroan kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gule tulang iga & jeroan kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gule tulang iga & jeroan kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gule tulang iga & jeroan kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gule Tulang Iga & Jeroan Kambing memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gule Tulang Iga & Jeroan Kambing:
- Sediakan 1 kg tulang iga & jeroan kambing (campur)
- Sediakan 250 ml santan kental
- Gunakan Air
- Gunakan Bumbu gule siap pakai
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 1 bks bumbu gule kering (jinten, ketumbar, bunga. Lawang, cengkeh, klabet)
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Gule Tulang Iga & Jeroan Kambing:
- Rebus iga, jeroan kambing, tambahkan garam, salam, serai,daun jeruk hingga matang, angkat cuci & tiriskan
- Siapkan bumbu gule, lalu tumis beserta rempah daun hingga harum
- Setelah harum tambah kan santan & air lalu aduk hingga mendidih
- Masukkan iga & jeroan kambing, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula merah & bumbu gule kering
- Masak hingga daging empuk, bumbu meresap & kuahnya sedikit menyusut & berminyak
- Setelah matang Angkat & sajikan jangan lupa taburi dengan bawang goreng
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gule Tulang Iga & Jeroan Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
