Sedang mencari ide resep nasi kebuli kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi kebuli kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Kambing menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Kebuli Kambing:
- Ambil 2 cup beras
- Gunakan 250 gram daging kambing
- Sediakan 3 sdt bawang putih halus
- Sediakan 2 sdt bawang merah halus
- Gunakan 1/2 bh bawang bombai
- Siapkan 1/2 bungkus bumbu kare indofood
- Siapkan 2 sdm minyak samin
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 4 bh kapulaga
- Siapkan 4 bh cengkeh
- Siapkan 3 bh bunga lawang
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 bh pala
- Siapkan 2 tangkai kayu manis
- Ambil 1 sdt jinten
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 500 ml air
Cara membuat Nasi Kebuli Kambing:
- Sangrai bumbu dan haluskan di atas cobek. Pakai blender jg boleh
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombai dgn duo bawang, bumbu kare dan bumbu yg dihaluskan tadi
- Masukkan daging kambing. Daging tidak usah dicuci dulu ya.. lalu tambahkan air putih
- Masak sampai setengah matang. Air jangan sampai habis. Karena air bumbu akan dipakai utk memasak nasi.
- Masukkan nasi ke dalam magic com. Tambahkan bumbu kambing tadi. Kl kurang boleh tambahkan air lagi. Tambahkan minyak samin. Tata kambing di atas beras. Masak sampai nasi matang.
- Kalau nasi sdh matang, daging kambing angkat dan digoreng sbntr saja. Kalau saya pakai air fryer krn lg ngurangin minyak goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
