Anda sedang mencari ide resep sop kaki kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kaki kambing yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sop kaki kambing adalah salah satu surga dunia yang lazim disajikan di Jakarta. Aroma, penampakan, dan rasanya bisa membuat kita lupa daratan. Sop Kaki kambing (Goat feet) actually the main menu, but they sell some extra part of meat also.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kaki kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop kaki kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop kaki kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Kaki Kambing memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Kaki Kambing:
- Sediakan 1,5 kilogram paha kambing
- Siapkan 2 batang daun bawang iris tebal
- Ambil 1 buah tomat potong
- Siapkan Bumbu Utuh
- Gunakan 2 ruas jahe geprek
- Gunakan 1/2 sendok teh bubuk pala
- Ambil 6 cm kayu manis
- Ambil 8 butir cengkeh
- Siapkan 7 butir kapulaga
- Ambil 5 buah bunga lawang
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 9 siung bawang putih
Siapa yang bisa menolak nikmatnya sop kaki kambing? Memasak sop kaki kambing tidak sesulit yang dibayangkan. Cukup mengikuti bahan-bahan dan cara memasak nya di sini, Anda dapat menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga. Sop Kaki Kambing Jakarta always reminds me of my late dad.
Cara menyiapkan Sop Kaki Kambing:
- Didihkan air, rebus daging 10 menit hingga darah dan kotoran keluar. Ganti air. Rebus kembali.
- Haluskan bumbu, tumis bersama bumbu utuh hingga wangi.
- Masukkan bumbu ke rebusan daging. Tambahkan garam, gula, bubuk pala, dan merica. Masak hingga empuk. Masukkan daun bawang dan tomat.
He was the one who introduced this soup to my brother and I. Thou we resided in suburban of Surabaya. Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from southeast Asia, commonly found in Indonesian and Malaysia. It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour. Resep Sop Kambing enak dan mudah untuk dibuat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop kaki kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
