Nasi Biryani/Briyani Kambing
Nasi Biryani/Briyani Kambing

Lagi mencari inspirasi resep nasi biryani/briyani kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi biryani/briyani kambing yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi biryani/briyani kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi biryani/briyani kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Resep Nasi biryani kambing-mutton biryani recipe. Rasa Sayange - Nasi Briyani Melayu. Biryani is a mixed rice dish with its origins among the muslims of the Indian subcontinent.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi biryani/briyani kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Biryani/Briyani Kambing menggunakan 34 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Biryani/Briyani Kambing:
  1. Sediakan 500 gram daging kambing
  2. Ambil Bahan untuk membumbui daging kambing
  3. Siapkan 80 ml yoghurt
  4. Sediakan 1 bh jeruk nipis
  5. Siapkan 1 sdt paprika bubuk
  6. Ambil 2 sdt garam
  7. Siapkan 1 sdt kunyit
  8. Ambil Bahan lain
  9. Sediakan 2 siung bawang bombay ukuran kecil
  10. Sediakan 3 ruas jahe
  11. Siapkan 5 siung bawang putih
  12. Ambil 7 bh pekak/kembang lawang
  13. Gunakan 1 sdt jinten
  14. Siapkan 9 bh kapulaga
  15. Siapkan 7 bh cengkeh
  16. Ambil 3 ruas jari kayu manis
  17. Ambil 1 sdt kunyit bubuk
  18. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  19. Siapkan 1 sdt paprika bubuk
  20. Gunakan 1/2 bh pala
  21. Sediakan secukupnya Garam
  22. Ambil 1/2 sdt micin
  23. Ambil 1 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
  24. Sediakan 15 siung bawang merah
  25. Ambil Air
  26. Sediakan Minyak sayur
  27. Siapkan Minyak zaitun
  28. Ambil Bahan untuk mengaron beras
  29. Sediakan 500 gr beras basmati
  30. Siapkan Air sisa kaldu kambing
  31. Sediakan 300 ml susu cair
  32. Ambil 2 sdt garam
  33. Siapkan 3 bh kapulaga
  34. Ambil 1 sdt kunyit (bisa diskip)

Itulah, apa yang terpakai kepada saya hari ini. Malah, dari waktu pagi saya sedang berbual-bual untuk menggantung periuk dan kawah seharian, untuk berehat. Cara Masak Nasi Beriani Johor Resepi Turun Temurun. Briyani Kambing Original Resepi Dari Negara Resepi Nasi Beriani Daging Beriani Special Sempena Hari Raya Eatwithme.

Cara membuat Nasi Biryani/Briyani Kambing:
  1. Bumbui kambing, diamkan sebentar, klo saya ± 1jam. Ada juga yang semalaman disimpan di dalam lemari es. Iris bawang bombay, bawang putih, bawang merah, dan jahe
  2. Goreng bawang merah, sampai garing, lalu angkat. Sisihkan
  3. Dengan minyak zaitun, tumis bawang bombay, jahe, bawang putih, sampai harum. Kalau ada minyak samin, pakai minyak samin aja. Lalu masukkan semua bumbu yang lain, termasuk sebagian bawang merah goreng, aduk rata.
  4. Setelah bumbu harum, garam, daging kambing, masak dengan api sedang cenderung kecil. Setelah bumbu tercampur, masukkan air sampai menutupi daging. Masak dengan api kecil sampai daging lembut. Kalau dengan presto juga bisa ± 20 menit. Setelah daging lembut, masukkan 80 gr yoghurt aduk rata.
  5. Sekarang, beras basmati yg sudah direndam, masak dengan susu, garam, kapulaga, kunyit bubuk, sampai setengah matang. Lalu campur dengan daging kambing tadi, tambahkan kismis, kukus sampai matang ± 10 menit. Sajikan dengan zalatah, taburi bawang goreng

Beberapa waktu lalu, beli paha kambing dibuat sate, dan ada sisa. Nasi briyani ala rumahan (rice cooker). beras, iga kambing, bawang putih, bawang bombay Nasi Briyani / Biryani merupakan nasi yang berasal dari India, tapi kita sering kali menyangka. Resep Nasi Biryani Kambing Mutton Biryani Recipe. Nasi Briyani yang juga sering disebut Biryani atau Kebuli merupakan hidangan populer asal India dan Timur Tengah. Penampilan Nasi Briyani di Jakarta sekilas Nasi Biryani pada menu ini dipadukan dengan Kabsah, lalu di atasnya ada tumpukan daging kambing.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Biryani/Briyani Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!