Sedang mencari inspirasi resep 28. semur daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 28. semur daging kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sedang mencari resep semur daging kambing istimewa? Yuk, kali ini bereksperimen dengan hidangan semur daging kambing! Berbeda dengan rolade daging, kambing gulung ini membutuhkan waktu lebih lama untuk dikukus demi menghasilkan daging kambing yang empuk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 28. semur daging kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 28. semur daging kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 28. semur daging kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 28. Semur daging kambing memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 28. Semur daging kambing:
- Gunakan kurleb 2kg daging kambing
- Siapkan bumbu halus :
- Ambil 10 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Siapkan 10 butir kemiri
- Gunakan sejempol lengkuas
- Gunakan sejempol jahe
- Sediakan sedikit kunyit (boleh skip aku pake buat ngilangin bau kambing)
- Ambil bahan lain:
- Ambil 5 daun salam
- Gunakan 2 sereh
- Gunakan 2 sct kecap bango 1000
- Sediakan 1 liter air (jika daging blm empuk bisa tambah lagi air)
- Ambil 1 gelas santan
- Ambil 1 sdm penuh merica
- Gunakan 1 sdm lada
- Ambil garam dan penyedap
Bingung bagaimana mengolah daging kambing agar daging kambing tidak lagi berbau yang tajam? Resep semur daging kambing ini juga bisa kamu sajikan sebagai menu masakan harian, lho. Download aplikasi resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di. Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer.
Cara menyiapkan 28. Semur daging kambing:
- Potong dan cuci bersih daging kemudian sisihkan (tips cuci daging kambing biar gk bau, pakai daun kunyit dan bilas pakai garam)
- Bumbu halus di tumis sampai harum dan matang kemudian masukkan daging, sereh,salam, lada, merica, penyedap dan garam lalu aduk sampai rata. tidak di beri air ya, karna setelah di diamkan beberapa menit daging akan mengeluarkan air sendiri
- Setelah air yg keluar dari daging sudah meresap, masukkan segelas santan, kecap manis dan 1 liter air kemudian aduk sampai rata dan masak sampai empuk dan meresap. rasanya mantul dan gk bau kambing🖒🖒
Kini semur daging telah dimodifikasi menjadi berbagai jadi beragam variasi. Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental. Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah. Daging kambing adalah daging yang dihasilkan dari kambing (Capra aegagrus). Baca Juga: Cara Menyimpan Daging Kurban Supaya Awet dan Kualitas Rasa Terjaga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 28. semur daging kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
