Resep Hidangan

Lagi mencari ide resep 18. ayam masak santan (resep ibu mertua) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 18. ayam masak santan (resep ibu mertua) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 18. ayam masak santan (resep ibu mertua), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 18. ayam masak santan (resep ibu mertua) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 18. ayam masak santan (resep ibu mertua) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 18. Ayam Masak Santan (Resep ibu mertua) menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 18. Ayam Masak Santan (Resep ibu mertua):

1. Siapkan 750 gram ayam
2. Gunakan 1 bungkus santan kara
3. Ambil Bumbu halus :
4. Gunakan 4 siung bawang merah
5. Siapkan 2 siung bawang putih
6. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
7. Sediakan 3 buah kemiri
8. Gunakan 10 biji merica
9. Sediakan 1 ruas jahe
10. Sediakan 1 ruas kunir
11. Sediakan Bumbu tambahan :
12. Siapkan 1 ruas laos
13. Gunakan 2 lembar daun salam
14. Ambil 1 batang serai (ambil bagian putihnya saja)
15. Siapkan Secukupnya gula jawa
16. Ambil Secukupnya garam & kaldu jamur
17. Gunakan Secukupnya kecap

Langkah-langkah menyiapkan 18. Ayam Masak Santan (Resep ibu mertua):

1. Potong ayam kecil² kemudian rebus sebentar. Setelah matang tiriskan.
2. Sangrai ketumbar, merica & kemiri. Goreng bawang merah, bawang putih, jahe & kunir. Kemudian aluskan.
3. Tumis bumbu halus dg sedikit minyak.
4. Tambahkan laos, daun salam & serai. Tumis hingga harum.
5. Tambahkan air, beri garam, kaldu jamur, gula & kecap. Tunggu hingga mendidih.
6. Masukkan ayam, kemudian masukkan 1 bungkus santan kara. Biarkan air menyusut agar bumbu meresap (kalau saya masih sy sisakan airnya agak banyak soalnya anak² suka sama kuahnya😊).
7. Matikan api. Sajikan. Taburi dg bawang goreng agar lebih mantap😊

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 18. ayam masak santan (resep ibu mertua) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!