Lagi mencari inspirasi resep #nasi kebuli kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #nasi kebuli kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #nasi kebuli kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan #nasi kebuli kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #nasi kebuli kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #Nasi kebuli kambing menggunakan 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan #Nasi kebuli kambing:
- Siapkan 4 cup beras
- Sediakan 500 gram daging kambing
- Siapkan 1 cup kismis
- Siapkan 1 buah bawang bombar.cincang
- Siapkan 12 bawang merah iris halus
- Gunakan 7 bawang putih.cincang
- Sediakan 5 butir kapulaga
- Gunakan 1 btg kayumanis
- Gunakan 3 pekak.👉me skip karna nyari² gak nemu
- Siapkan 3 cengkeh
- Gunakan 5 sdm susu cair/santan(me.1sdm susu bubuk fulcream+air
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm bubuk kare
- Ambil Secukupnya garam.gula
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting.buang biji
- Siapkan 1/2 sdt adas.me skip
- Siapkan 1 sdt pala
- Gunakan 1 sdt lada
- Gunakan 1 sdt jintan
- Siapkan 1/2 cm laos
- Ambil 1 btg serai.ambil putih nya aja
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 sdm minyak samin.untuk menumis
Cara membuat #Nasi kebuli kambing:
- Cuci beras, rendam 5 menit. Tiriskan
- Cuci bersih daging kambing. Potong2
- Panaskan wajan, tumis bawang2an, bumbu halus dan kayu manis, cengkeh, pekak dan kapulaga sampai harum
- Masukkan daging, tumis sampai berubah warna,tambahkan 1 sdm bubuk kari
- Tambahkan air, saus tomat, susu cair/santan, beri garam dan gula secukupnya, masak sampai daging empuk. Jumlah air hrs agak banyak karna nanti sisa kaldu akan dipakai buat masak nasi
- Angkat daging yg sdh empuk dari dalam kaldu.Tiriskan daging kemudian goreng daging
- Gunakan sisa kaldu daging utk memasak beras. Cicipi dulu kaldunya, kalau sudah pas rasanya baru masukkan beras yg sdh dicuci ke dalam kaldu (jumlah kaldu sesuaikan dgn jumlah beras yg dimasak.Jika terlalu banyak,ambil kaldunya, jika kurang tambahkan air)
- Aron beras sampai kaldu habis terserap beras taburi kismis aduk rata.kukus nasi hingga matang…sajikan dgn pelengkap
- Nb:disini sy bikin double ya nasi nya.jadi kalo mau bikin double.bisa di kalikan jumlah beras.daging.dan bumbu nya😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan #Nasi kebuli kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
