Anda sedang mencari inspirasi resep cwie mie sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cwie mie sederhana yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cwie mie sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cwie mie sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cwie mie sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cwie Mie Sederhana menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cwie Mie Sederhana:
- Siapkan Bahan-bahan :
- Gunakan 3-4 keping mie telor
- Ambil 200 gr daging ayam
- Siapkan 2 ikat sawi hijau
- Sediakan Bumbu:
- Gunakan 5-6 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya minyak wijen
- Sediakan Secukupnya kecap asin
- Sediakan Kaldu bubuk
- Gunakan Merica
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Bawang merah goreng
- Ambil Bawang putih goreng
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Acar timun
Langkah-langkah menyiapkan Cwie Mie Sederhana:
- Rebus daging ayam sampai empuk, masukkan bawang putih geprek, merica bubuk, gula, garam, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Setelah empuk, angkat ayam, air rebusan bisa digunakan untuk kuah mie.
- Pisahkan ayam dengan tulangnya, potong kecil-kecil, lalu blender sebentar dengan bawang merah dan bawang putih goreng
- Sangrai (goreng tanpa minyak) ayam yg sudah diblender diatas wajan teflon dengan api kecil, tambahkan gula, garam, merica sesuai selera, koreksi rasa. Angkat jika sudah agak kering
- Rebus sawi hijau dan mie telor, tapi jangan bersamaan
- Buat minyak ayam dari kulit ayam: goreng dengan sedikit minyak dalam wajan, angkat setelah kulit ayam kering, tambahkan bawang putih cincang sedikit, tumis sampai sedikit kering. Minyak ayam siap digunakan.
- Untuk penyajian, campur mie di dalam mangkuk dengan minyak ayam, minyak wijen, kecap asin, dan sedikit merica, aduk rata. Taburi dengan daging ayam, bawang goreng dan daun bawang. Beri sawi hijau dan acar timun di pinggirnya, lalu siram dengan kuah sesuai selera.
- Selamat menikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cwie Mie Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!