Lagi mencari inspirasi resep sate kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Kambing menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Kambing:
- Gunakan 1/2 kg daging kambing
- Sediakan 5-10 lembar daun pepaya
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan kemiri,jahe
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 10 buah cabai rawit
- Ambil Kecap manis
Cara membuat Sate Kambing:
- Potong dadu daging lalu tusuk,1 tusuk isi 5 potongan. Lumuri perasan air jeruk nipis dan alaskan lembaran daun pepaya. Diamkan selama kurleb 1 jam.
- Ulek bawang merah 3 siung,bawang putih,kemiri,jahe tambahkan kecap manis.
- Tusukan daging dilumuri bumbu hingga merata.
- Bakar sate kambing,disini saya menggunakan teflon khusus bakar dan dilumuri sedikit mentega. Lakukan hingga matang.
- Jika sudah matang,platting lalu tambahkan kecap manis dan potongan tomat,bawang merah dan cabai rawit. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
