Anda sedang mencari ide resep kacang panjang udang santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kacang panjang udang santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tauco Udang Santan Kacang Panjang enak lainnya. Masukkan kacang panjang, lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah itu, tuang santan, kemudian masak sambil diaduk-aduk supaya santan gak pecah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kacang panjang udang santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kacang panjang udang santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kacang panjang udang santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kacang panjang Udang santan memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kacang panjang Udang santan:
- Sediakan Kacang Panjang
- Sediakan udang
- Ambil Bumbu :
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil cabai besar
- Sediakan desaku ketumbar bubuk
- Gunakan santan kara
- Sediakan terasi
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Penyedap rasa (sasa, totole,masako pake yang mana aja boleh)
- Gunakan minyak goreng
Tambahkan ebi, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan masukkan susu bubuk yang telah dicairkan atau santan kental. Masak hingga kuah mendidih dan semua bahan matang. Sayur kacang panjang yang dicampur dengan tahu akan menciptakan hidangan yang begitu sedap dan istimewa. Komposisi bumbu yang khas dan beraneka ragam akan semakin menambah kenikmatan, cita rasa kuah gurih yan g dihasilkan dari santan akan selalu memanjakan lidah.
Langkah-langkah membuat Kacang panjang Udang santan:
- Potong kacang sesuai ukuran.
- Bersihkan udang lalu tiriskan
- Haluskan semua bumbu, siapkan wajan tuang sedikit minyak untuk menumis bumbu.
- Tumis hingga harum lalu masukan udang dan kacang secara bersamaan.
- Tambahkan garam,gula dan penyedap rasa
- Seperti biasa jangan lupa icip-icip biar rasanya pas dilidah n diperut.
- Happy cooking ye mak..
Kemudian masukkan kacang panjang dan telur puyuh. - Tuang santan, beri garam, gula sesuai selera. Kacang panjang merupakan tumbuhan yang dijadikan sayur atau lalapan. Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit. Bagian yang dijadikan sayur atau lalapan adalah buah yang masih muda dan serat-seratnya masih lunak, kacang panjang ini mudah didapati di kawasan panas di Asia. Bahan : - Kacang panjang ( potong serong ) - Udang - Tempe ( potong dadu ).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kacang panjang udang santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
