Sedang mencari ide resep ayam kentang kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kentang kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Semur ayam kentang kecap is ready to be served! Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kentang kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kentang kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kentang kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Kentang Kecap menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kentang Kecap:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Gunakan 1/4 kg kentang (3 umbi)
- Gunakan 1 batang Sereh
- Sediakan 1 buah Bunga lawang, kayu manis dan cengkeh(optional)
- Ambil secukupnya Kecap
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Air
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Daun bawang dan seledri
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang putih (karena kecil2, disesuaikan aja)
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 4 buah kemiri (sangrai)
- Siapkan 4 cm Jahe
- Gunakan 1 sdt lada (butiran tapi boleh bubuk juga)
Sebagai variasi dari cara membuat ayam kecap ini, kamu juga bisa tambahkan bahan seperti kentang atau tahu dan lain-lain. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.
Cara menyiapkan Ayam Kentang Kecap:
- Siapkan semua bahan bumbh halus, dan blender sampai halus.
- Bersihkan ayam dan kentang, potong sesuai selera, lalu panaskan minyak untuk mengoreng.
- Tiriskan ayam dan kentang setelah digoreng dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan sereh sampai wangi lalu beri air secukupnya.
- Masukkan kecap, garam, kayu manis, cengkeh dan bunga lawang. Koreksi rasanya.
- Masukkan kentang dan ayam yang sudah digoreng lalu aduk sampai merata.
- Pindahkan ke wadah, lalu taburi dengan daun bawang dan seledri, makin cantik dan siap disajikan deh.♥️♥️
Cobalah sajian Ayam Kecap dari Jawa Barat ini. Bikinnya gampang, goreng ayam sebentar, bumbu tinggal diris-iris, jadilah santapan yang sedap untuk menemani nasi hangat anda. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Masukkan ati ampela dan kentang, aduk-aduk sampai rata. Tambahkan santan, gula, garam dan penyedap rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kentang Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
