Lagi mencari ide resep bakpau isi ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpau isi ayam kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpau isi ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakpau isi ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Bakpao Isi Ayam KecapYuk, ikutan kursus memasak online Sajian Sedap! Saya seneng banget kalo udah denger suara ini di rumah. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakpau isi ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakpau isi ayam kecap memakai 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakpau isi ayam kecap:
- Siapkan Bahan :
- Siapkan 250 gram tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1 sdt ragi (saya pakai permifan)
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 sdt pasta pandan
- Siapkan Secukupnya air hangat
- Sediakan 3-4 sdm margarin
- Gunakan Bahan isi :
- Siapkan 200 gram Ayam giling
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan 1 sdm Saus tiram
- Siapkan 2 sdm Kecap manis
- Siapkan Secukupnya daun bawang
- Sediakan Secukupnya margarin untuk menumis
Jika kamu sedang lapar sebelum jam makan, bakpao isi ayam jamur ini bisa kamu lahap. Tumis irisan bawang bombai dan bawang putih hingga wangi. Cara Membuat Bakpao Wortel Ayam Kecap: Isi, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, dan merica bubuk.
Langkah-langkah menyiapkan Bakpau isi ayam kecap:
- Campurkan terigu, gula, ragi, garam dalam satu wadah, lalu aduk hingga merata.
- Kemudian masukan telur, aduk sampai telurnya merata kemudian masukn air hangat.
- Ketika sudah setengah kalis, masukan margarin, aduk sampai kalis dan gak lengket.
- Campurkan pasta pandan, aduk sampai merata.
- Kemudian tutup wadah adonan menggunakan kain atau wrapping. Diamkan minimal 45 menit.
- Untuk bahan isinya, tumis bawang bombay hingga layu.
- Kemudian masukan ayam, masak sampai setengah matang lalu masukan sejumput garam, saus tiram, kecap manis. Aduk" hingga merata.
- Masukan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat.
- Setelah adonan sudah di diamkan, ambil adonan (banyak atau sesuai selera ya).
- Kemudian pipihkan/ giling lalu masukan isiannya. Lakukan sampai adonan abis ya.
- Panaskan panci kukusan sampai panasnya merata, kemudian masukan adonan trsebut, kukus 10-15 menit ya.
Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Menu ini cocok untuk makan siang maupun malam. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Bakpao Isi Daging , coklat atau kacang hijau adalah beberapa pilihan rasa yang populer. Bakpao sendiri berasal dari kata Bak : Daging dan Pao : Bungkusan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakpau isi ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
