Sedang mencari inspirasi resep kacang panjang udang santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kacang panjang udang santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kacang panjang udang santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kacang panjang udang santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tauco Udang Santan Kacang Panjang enak lainnya. Masukkan kacang panjang, lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah itu, tuang santan, kemudian masak sambil diaduk-aduk supaya santan gak pecah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kacang panjang udang santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kacang panjang Udang santan menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kacang panjang Udang santan:
- Sediakan 2,5 ons Kacang Panjang
- Siapkan 300 gr udang
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 15 buah cabai besar
- Siapkan 1/2 sdt desaku ketumbar bubuk
- Sediakan 20 ml santan kara
- Gunakan 1/2 sdm terasi
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Penyedap rasa (sasa, totole,masako pake yang mana aja boleh)
- Sediakan 4 sdm minyak goreng
Tambahkan ebi, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan masukkan susu bubuk yang telah dicairkan atau santan kental. Masak hingga kuah mendidih dan semua bahan matang. Sayur kacang panjang yang dicampur dengan tahu akan menciptakan hidangan yang begitu sedap dan istimewa. Komposisi bumbu yang khas dan beraneka ragam akan semakin menambah kenikmatan, cita rasa kuah gurih yan g dihasilkan dari santan akan selalu memanjakan lidah.
Langkah-langkah menyiapkan Kacang panjang Udang santan:
- Potong kacang sesuai ukuran.
- Bersihkan udang lalu tiriskan
- Haluskan semua bumbu, siapkan wajan tuang sedikit minyak untuk menumis bumbu.
- Tumis hingga harum lalu masukan udang dan kacang secara bersamaan.
- Tambahkan garam,gula dan penyedap rasa
- Seperti biasa jangan lupa icip-icip biar rasanya pas dilidah n diperut.
- Happy cooking ye mak..
Kemudian masukkan kacang panjang dan telur puyuh. - Tuang santan, beri garam, gula sesuai selera. Kacang panjang merupakan tumbuhan yang dijadikan sayur atau lalapan. Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit. Bagian yang dijadikan sayur atau lalapan adalah buah yang masih muda dan serat-seratnya masih lunak, kacang panjang ini mudah didapati di kawasan panas di Asia. Bahan : - Kacang panjang ( potong serong ) - Udang - Tempe ( potong dadu ).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kacang panjang Udang santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
