Anda sedang mencari ide resep gulai ayam + telor khas minang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam + telor khas minang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam + telor khas minang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai ayam + telor khas minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ayam + telor khas minang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Ayam + Telor khas Minang memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Ayam + Telor khas Minang:
- Siapkan 600 gr Ayam
- Siapkan 8 butir Telor Bebek
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 8 siung Bawang Merah
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Ambil Secukupnya Cabe Keriting
- Siapkan Secukupnya Cabe Rawit
- Gunakan 4 cm Kunyit
- Siapkan 3 cm Jahe
- Siapkan 1 bh Kemiri
- Sediakan Sedikit Ketumbar, Lada
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Gunakan 2 lt Santan Kental
- Sediakan Batang Sereh
- Gunakan Daun Jeruk
- Ambil Daun Salam
- Gunakan Daun Kunyit
- Ambil Lengkuas Geprek
- Sediakan Secukupnya Garam, Gula
Cara membuat Gulai Ayam + Telor khas Minang:
- Potong ayam lalu cuci bersih, haluskan bumbu
- Dalam panci berisi semua bahan pelengkap (kecuali santan) tambhkan bumbu yg sdh d haluskan lbh dlu lalu tumis bersamaan dg api kecil sbntar saja tanpa minyak. Lalu masukan santan aduk2 hingga merata masukan ayam + telur masak jgn sampai santannya pecah
- Masak terus hingga matang dan santan mulai mengeluarkan minyak, pd tahap ini aromanya wangii sekali sdh tercium, matikan api lalu biarkan hingga bumbu meresap hangatkan lg saat ingin dimakan (kalo saya buatnya saat malam dan sy makan bsk siangnya mantap sekali) dagingnya empuk dan begitu meresap
- Saya makan dg nasi dan daun ubi sedapp sekališ¤¤ nasi diganti lontong juga amat sedapnya, selamat mencoba š„°
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam + Telor khas Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
